Пикантната храна ви прави тънък - ръководство за диета с чили
Кой може да каже не на пикантен, ароматен чили кон карне? Пикантната храна също става все по-популярна по нашите географски ширини. Според резултатите от последните проучвания обаче лютият пипер не само придава на много ястия огнен вкус, но и ги прави тънки, тъй като съдържащият се капсаицин намалява мастните клетки и поддържа ниските нива на инсулин. В допълнение към класическите люти чушки, други горещи храни като джинджифил, горчица или хрян също допринасят за повишено изгаряне на мазнини. И между другото, тези храни имат изключително вкусен вкус!
От какво имаш нужда:
- Люти чушки
- Табаско
- хрян
- чесън
- Лук
- лют червен пипер
- горчица
- За чили соса:
- 500гр домати
- 2 големи люти чушки
- 2 скилидки чесън
- 2 глави лук
- 230 мл зеленчуков бульон
- 1 чаена лъжичка босилек
- зехтин
- Сол, оцет и захар
Пикантната храна подпомага отслабването
- За да включите възможно най-много пикантна храна в ежедневното си меню, трябва особено да подправите основните си ястия с пикантни съставки. Например, чилито ви прави стройни, защото ограничава глада. Използвайте го в супи, сосове или с месни ястия.
- Вашите ястия получават специално докосване, ако използвате корен от джинджифил като подправка. Можете обаче да приготвите и вкусен чай от джинджифил, който или приготвяте сами от прясно парче от корена, или използвате готови торбички за чай. С няколко пръски лимон придавате на чаената напитка приятна свежест!
Habaneros са сред най-горещите люти чушки, които съществуват. Има малки шушулки в ...
Този сос ви прави тънко - пикантен чили сос
- Пикантната храна се прави бързо и се характеризира с интензивен вкус. За да направите пикантен чили сос, първо попарете 500 г домати с гореща вода, преди да обелите и нарежете зеленчуците на кости.
- След това нарежете лука и чесъна на малки кубчета и нарежете лютите чушки.
- Задушете кубчетата лук и чесън в зехтин до полупрозрачност, преди да добавите лютите чушки и да ги запържите за кратко.
- Накрая добавете нарязаните на кубчета домати и течността и оставете да къкри 20 минути.
- Накрая опитайте соса с подправките. Добър апетит!
Моля, обърнете внимание, че пикантните храни могат само да допринесат за успешното отслабване. Комбинацията от здравословна диета и упражнения обещава дългосрочен успех. Също така имайте предвид, че лютата подправка може да ви направи слаби, но в някои случаи може да доведе до дразнене на стомаха и лошо храносмилане. Тогава непременно говорете с лекар!