Нисковъглехидратна макова торта (без захар) »Mag

В Австрия маковите семена традиционно се използват в много сладкиши. Тук ви представям моя вариант с нисковъглехидратна торта с маково семе с бадемово брашно. Семейството ми, което вкуси всички рецепти, преди да ги публикува в блога, беше развълнувано.

захар

Рецептата прави около 12 броя

  • 200 г масло
  • 5 парчета яйца
  • 100 грама еритритол
  • 2-3 капки стевия според нуждите
  • 100 г бадемово брашно (частично обезмаслено) ненастъргани бадеми!
  • 200 г смлян мак
  • 1 кора от лимонова кора
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 2-3 супени лъжици ром
  • 1 тире кокосово мляко

Винаги проверявайте между тях. Всяка фурна е различна и времето за печене също зависи от избраната от вас форма за кекс. Тортата ще се приготви по-бързо в плоска форма, отколкото в хляб например. Използвах правоъгълна форма с размери 20 х 30.

Хранителни стойности:
Не давам хранителна информация, защото преброяването на калории не работи. Ако сте във фаза на диета/конверсия, в която трябва да разгледате много внимателно броя на въглехидратите, тогава ви съветвам да избягвате десерти от всякакъв вид, докато не сте „преди оптималното си тегло“.

Направих видеоклип с рецептата на Periscope.tv (@PaleoLC) и след това го публикувах в моя канал в YouTube:

Можете да намерите още видеоклипове с рецепти в моя плейлист в YouTube тук.