Ще ни свършат ли бирите в Европа Les Echos
Производителите на напитки са изправени пред недостиг на въглероден диоксид, което кара бирите и газираните напитки да блестят. Някои английски доставчици започнаха да дават дажби.
В разгара на Световното първенство по футбол на ФИФА и когато гореща вълна удари Европа, не може да бъде по-лошо: недостигът на индустриален въглероден диоксид (CO2) в момента засяга компаниите за напитки.
Специализираното списание Gas World, първото съобщение за този недостиг, се позовава на „най-трудната ситуация с доставките, която засяга европейския пазар на въглероден диоксид от няколко десетилетия насам“.
Няколко фактора
Традиционно повечето от въглеродния диоксид, използван в напитките, произхождат от химическата промишленост, която произвежда амоняк, чийто синтез генерира много CO2.
Амонякът се използва в селското стопанство за производството на повечето азотни торове. Въпреки това редица големи фабрики за торове в Европа са затворени поради технически проблеми или поддръжка. Нищо необичайно в това: фабриките се възползваха от факта, че фермерите вече са засадили реколтата си през пролетта и следователно от ниското търсене на тор, за да извършат тази поддръжка.
Лош късмет, тези затваряния съвпаднаха с необичайно топли температури за месец май в Европа, което предизвика увеличаване на търсенето на безалкохолни напитки.
В същото време, според Gas World, по-евтиното предлагане на амоняк извън Европа е насърчило производителите да държат фабриките си за по-дълго време. Последен фактор: Наскоро цените на природния газ, основна суровина в производството на амоняк, се увеличават.
Великобритания тежък удар
Обединеното кралство - силно зависимо от вноса - е най-силно засегнато. В момента там работят само две от петте централи, произвеждащи CO2.
Booker, основен доставчик на напитки за барове и ресторанти, собственост на Tesco, дори е решил да нормира продажбите си. Сега търговците на едро имат право само на десет кутии бира и пет сайдер или безалкохолни напитки на ден.