Нискокалорични тиквени рецепти; СПЕЙДФИТ
16 октомври 2019 г.
Неговият жълт и оранжев цвят показва, че месото на зеленчука е много богато на бета-каротин, освен това съдържа витамини А, В1, В2, В6, С и Е.
Сред минералите са магнезий, калций, фосфор, цинк и желязо. Поради високото си съдържание на желязо, той се препоръчва особено за жени. Тиквата е ефективно противоотрова при настинки, полезна е и при респираторни заболявания и кашлица.
Отдавна се използва в народната медицина при чернодробни и бъбречни заболявания, но има благоприятен ефект при сърдечни заболявания, отлично слабително и почистващо средство за червата. Укрепва имунната система и има ефект за предотвратяване на рака. Също така е показан при алергии и кожни оплаквания.
Хранителна стойност на тиква: 100 грама тиква съдържат само 77 Kcal, 16, 5 грама въглехидрати, 1,5 грама протеини, 0,6 грама мазнини и 0,7 грама фибри, така че тя може ефективно да варира във вашата диета, за което можете лесно подгответе идеи за рецепти в следващите редове, които искам да ви покажа.
Всяко ястие може да се приготви много бързо, с ниско съдържание на калории и високо съдържание на протеини и може да се консумира с увереност от онези, които са чувствителни към глутена. Може да се използва за приготвяне на супа, основно ястие и десерт ...
Джинджифилова тиквена супа
- 1 средно голяма тиква
- 1 глава лук
- зехтин
- сол
- пипер
- индийско орехче
- джинджифил
- магданоз
Обелете тиквата и рискувайте. Задушете лука в чаша малко олио, след което сложете тиквата върху него. Задушете малко тиквата и когато започне да омеква, я залейте с вода (ако я покриете старателно, плътността й ще бъде около добра след смесването) и сол. След 10-15 минути го кипнете, сложете го в блендер и пасирайте. В края подправете с пипер, индийско орехче и джинджифил на вкус. Можете да украсите горната част с магданоз.