Никога не сте яли такива сочни круши в буркан

Предлагаме ви да опитате вкусна рецепта за консервирани круши за зимата, които са невероятно вкусни и сочни. За тази рецепта трябва да изберете красиви и силни круши. Крушите в сироп с интензивен аромат на ванилия са отлично запазени, имат много специален вкус, ароматни са и могат да се сервират като отделен десерт или да се добавят към сладкиши и торти.

никога

Консервирани круши

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА БЪЛГАР 3 L

-1,5 кг силни и красиви круши

-1 пакетче ванилова захар

-1 чаена лъжичка лимонова сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Измийте крушите, подсушете ги и ги нарежете. Премахнете семената и дръжките. Не е нужно да белите крушите.

сочни

круши

2. Стерилизирайте бурканите по всеки метод.

3. Поставете крушите в стерилизираните буркани с отрязаното надолу.

4. Залейте го с вряла вода и оставете крушите да престоят 5 минути.

5. Изцедете водата в тенджерата, добавете захарта, оставете да заври и изсипете сиропа върху крушите, оставете за 5 минути.

6. След това отново отцедете водата, добавете лимоновата сол и ваниловата захар. Вари се няколко минути.

7. Налейте сиропа в буркани и ги закрепете.

8. Обърнете бурканите с главата надолу и ги оставете да се охладят напълно.

9. След тази рецепта можете да консервирате други плодове, като: ябълки и праскови.

10. Дръжте бурканите добре на стайна температура и не експлодирайте.