Ние n; ’ не е НУДЕЛИ Правя това с тези НОФЕЛИ СОБА

правя

Юфка Соба е юфка от елда или смес от елда и пшеница. Те са оформени като плоски спагети и цветът им е горе-долу кафяв, в зависимост от това дали са направени само с елда или със смес от елда и пшеница. Има и версии на матча (зелен чай на прах), както виждате на снимката.

Те са основен елемент на японската кухня от векове и не са остарели малко.

От страна на дегустацията това са твърди юфка с добър вкус на елда и те наистина си заслужават отклонението.

Те са толкова красиви, особено когато са разделени в една и съща опаковка с малки хартиени панделки. Дори бихме се изкушили да ги съберем, не ?

Къде да ги намерите ?