Нездравословно! Никога не трябва да комбинирате тези храни! Чудна жена
Не всички комбинации от храни са наистина здравословни - дори много от тях да са популярни. Защо трябва да избягвате пица Хавай и месо с леща.
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
Ако умело комбинирате храни, помагате на тялото да използва хранителните вещества, които се съдържат по най-добрия възможен начин. За съжаление често се случва и обратното: Някои хранителни комбинации неутрализират хранителните вещества и ги правят безполезни за нас - или дори ни вредят!
Но кои комбинации от храни са толкова вредни? Ето най-нездравословните комбинации с един поглед.
Стек и червено вино инхибират усвояването на желязо
Това, което на пръв поглед изглежда като перфектната кулинарна двойка, е доста неблагоприятно по отношение на здравето. Защото червеното вино съдържа това Танин или "анти-хранителен" танин - веществото, което свързва желязото в стомаха и го извежда от тялото. Така че, ако мислите, че получавате здравословно желязо със сочно парче пържола, трябва да избягвате червеното вино.
Също така храни, които съдържат танини, са черен чай, кафе, соя и пшенични трици. По-добре е да не комбинирате тези храни с храни, които съдържат желязо (напр. Бобови растения, ядки, леща) - защото всички те възпрепятстват усвояването на желязо от организма ни.
Между другото: също Храната с оксалова киселина прави усвояването на желязото по-трудно нашето тяло. Те включват манголд, амарант, какао, ревен, ямс, сладки картофи и цвекло.
Яйцата и алкохолът инхибират изграждането на мускули
Всеки, който пие бира с пържено яйце, вино с бъркано яйце или пенливо вино с яйце, когато пазарува сутрин, трябва да свикне възможно най-бързо. Защото Алкохолът забавя разграждането на протеина в организма. Това има отрицателен ефект върху изграждането на мускулите.
Тези, които следват диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, трябва да избягват алкохола, ако е възможно, за да губят мазнини и да изграждат мускули.
Рибите и картофите нарушават метаболизма
Ако искате да отслабнете, не трябва да ядете риба или месо с картофи или хляб. Защото девизът на съчетаването на храна не е случайно. Комбинирането на богати на протеини храни с храни, съдържащи нишесте, забавя храносмилането - и следователно се увеличава и по-бързо.
Храните, съдържащи протеини, са напр. също мляко и млечни продукти, бобови растения и сушени плодове, семена и яйца. Не трябва да ядете нишестени храни като Зърнени храни, ориз, храни от брашно (тестени изделия, тестени изделия) и някои видове зеленчуци (например тиква, моркови, царевица, грах, артишок) могат да бъдат комбинирани.
Млякото с печени продукти насърчава храносмилателните проблеми
Дори ако комбинацията от Бисквити с мляко е обща връзка: Тази комбинация често води до проблеми с храносмилането. Тъй като съдържащите протеин продукти - като мляко и кисело мляко - са трудно смилаеми с нишестени храни - като печени продукти.
Това е така, защото тялото първо обработва протеина и Нишестето остава в стомашно-чревния тракт твърде дълго и започва да ферментира. Последствията са стомашни болки.
Пица Хавай причинява болки в стомаха
Някои хора се кълнат в комбинацията от солени и сладки ястия - като популярната хавайска пица, която се сервира с парченца ананас. Но внимавай: Плодовете с обяд или веднага след него могат да причинят болка в стомаха!
Причината: Фруктозата в плодовете не е съвместима с нишестето в тесто за пица (и други храни с нишесте) - фруктозата остава в стомаха твърде дълго в комбинацията. Същото се отнася и за плодови сокове, които не трябва да се пият по време на хранене.
Месото с леща може да причини проблеми с бъбреците
Прилага се следното: От 2 g протеин на килограм телесно тегло, тялото абсорбира свръхдоза протеин - и рискува здравето си. Следователно: Богата на протеини храна в чинията е достатъчна - или месо, или леща.
Киселото мляко с плодове причинява запек
Всеки, който посегне към мюсли с кисели плодове и кисело мляко сутрин, може да очаква лош запек. Това е така, защото плодовата киселина в комбинация с млечен продукт променя чревната флора. токсини в храносмилателния тракт, които водят до запек.
Друг нежелан страничен ефект: Умора и униние. Защото, ако чревната флора е нарушена, тя има Ефекти върху имунната система. В допълнение, червата, които са загубили своя ритъм, могат да бъдат, Вече не използвайте оптимално хранителните вещества, което може да доведе до недостатъци и съответно до проблеми със съня.
Ядките с кола инхибират абсорбцията на магнезий
Всеки, който обича да използва кола и лимонада за орехова закуска, прави лоша услуга на тялото си. Тъй като безалкохолните напитки като кола съдържат фосфати. Те от своя страна инхибират абсорбцията на магнезий в организма, които могат да бъдат намерени в банани, ядки, шоколад, ядки, пълнозърнести продукти, грах, боб и броколи.