Le Pain d Epices de G рецепта

Мммм, какви красиви меденки - лори

Време за готвене: 45 минути

Състав:

(за голяма форма за торта).
350g мед, 40g кафява захар, 125g T55 домашно брашно, 125g T110 пълнозърнесто брашно, 1 пакетче бакпулвер, 2 средни яйца, 100 ml студено мляко, 1/8 ч. Л. Канела, 1/8 ч. Ч. Зелен анасон, 1/8 ч. Ч. Джинджифил 1/8 cc кардамон

рецепта

Подготовка:

Загрейте th6 фурната (180 ° C).

В тенджера с тежко дъно разтопете меда и захарта на слаб огън.
В купа смесете брашното (можете да използвате ръжено брашно вместо пълнозърнесто брашно) и бакпулвера. Изкопайте кладенец и изсипете яйцата, млякото, подправките и накрая топлия мед. Смесете с бъркалка, за да обедините съставките добре, след това с дървена лъжица, за да се получи много гладка и хомогенна паста.