Неразрушим ориз Nosalty

Оризът се пуска на горещо олио. Можем да излеем гореща вода върху нея, когато е поне 75% избелена. (Към 1 чаша ориз добавете 2 пъти повече вода.)
Оставете да заври с вода, сол или по желание поръсете деликатес. Ако изберем кубчето супа, първо го разтваряме напълно във вода, след което го изсипваме върху ориза.
Разбъркайте добре съдържанието на съда. Варете без капак 2 минути и след това с капак още 1 минута. След 1 минута затворете газта и покрийте напълно съда с кухненски кърпи.
Можем да го оставим на повърхността на котлон за задържане на топлина или да го поставим в 100-градусова фурна и да изчакаме, докато оризът поеме цялата течност. Ако изберете версията с натискане, разбира се, не е нужно да я покривате с кухненски кърпи. (Запалим!)