Недохранване в обществата на западното благосъстояние - книги за подобряване на живота на Lunarimpex
Хранителните навици на човека се променят в продължение на хиляди години, като се адаптират към климатичните и географските условия на околната среда. Храносмилателната система се адаптира много бавно към промените в наличната храна.
За сравнение, през последните шейсет години нашата храносмилателна система трябваше да се сблъска с трансформация, подобна на революция. Преди това оцеляваха само знания и навици, осигуряващи оцеляването на човека. Ако застрашавали здравето и оцеляването на човешката раса, те изчезвали. В днешно време обаче един недалновиден поглед в микроскоп е достатъчен, за да поставим хранителните навици на цялото общество на върха на главите ни: да поставим под въпрос старите знания и да пометем доказани преживявания.
След откриването на витамините западната наука за храненето успя да разработи нова теория за храненето чрез теоретични прозрения и изчисления на съдържанието на хранителни вещества. Те също така успяха да убедят хората в изключителната коректност на това, с помощта на чисто печелившата хранителна индустрия. И невероятният резултат: повече от 90% от хората, които са се записали за консултации по хранене при нас през последните пет години, имат лошо храносмилане и страдат от недостиг на енергия и други оплаквания.
И причината за това не е нищо повече от едностранна диета. Още по-шокиращ е фактът, че по време на консултиране обикновено се срещаме с хора - като бременни майки и родители на деца, които поставят особен акцент върху здравословното хранене и следват съвестта съвестно, като се имат предвид най-новите познания на пазара за хранене. Такъв съвет е например „Яжте колкото се може повече южни плодове срещу настинки през зимата“; „Давайте на децата си портокалов сок за висок прием на витамин С“; „Осигурете нуждите си от калций по време на бременност, като консумирате колкото се може повече млечни продукти“; „Купувайте замразени зеленчуци, за да избегнете недостиг на витамини“; "Яжте сурова храна, за да избегнете рак".
Макар че никое от предложенията не може да бъде показано, за да изпълни действително обещанието си, от време на време тези полуистини се успяват да бъдат насадени в съзнанието на хората, съобразени с храненето, чрез реклама, жонглиране на числа и страх. Храната обаче е повече от набор от съставки, които могат да бъдат изследвани микроскопски.
Влошаване на здравето вместо модерното хранене
Докато се опитват да убедят отговорните хора да ги предпазват от болести, те всъщност унищожават здравето си. По-специално здравето на децата е застрашено, които също страдат много повече от измамни диети, отколкото възрастните. Това е така, защото децата все още трябва да имат здрава основа в здравето и всички грешки, допуснати в детството, са особено важни в по-късния живот. Фаталните последици са поразителни: алергии, астма или емоционална нестабилност, а в случая на деца - употребата на огромни количества лекарства или успокоителни.