Недохранване при пиене на храна за рак
Всеки четвърти пациент с рак умира от недохранване
В Германия повече от 228 000 души с рак умират всяка година. Една четвърт от тях обаче не умират от самата болест, а от последиците от недохранването. Това се равнява на над 50 000 пациенти годишно. Това прави недохранването, заедно със сепсиса (отравяне на кръвта), най-честата причина за смърт при пациенти с рак. Недохранването при рак показва, че повече хора губят живота си, отколкото пътнотранспортни произшествия, наркотици и самоубийства (самоубийство) взети заедно. Приблизително всеки втори пациент страда от хранителен дефицит. При някои видове рак има дори повече. Много хора с рак са недохранени и с поднормено тегло, преди дори да са диагностицирани с рак.
Недостатъчно жизнена енергия и хранителни вещества
Има много причини за недохранване при рак. Фактът, че пациентите с рак често не консумират достатъчно жизненоважна енергия и хранителни вещества, играе важна роля. Тъй като туморът вече консумира голяма част от него за собствения си растеж, болният човек обикновено няма достатъчно енергия на разположение. Злокачествените тумори също причиняват хронично възпаление в тялото. Те стимулират метаболизма и увеличават консумацията на енергия. В същото време се активират пратеници, които се намесват в хормоналния и метаболитния баланс и водят до загуба на апетит.
Страничните ефекти усложняват здравословното хранене с химиотерапия
В допълнение към рака, радиацията и химиотерапията могат да бъдат причина за недохранване и загуба на тегло. Последиците от радиацията и химиотерапията често имат пряк ефект върху диетата и хранителното поведение: засегнатите често страдат от загуба на апетит, гадене, повръщане, запек или диария. Гъбичните инфекции на устната лигавица или затрудненото преглъщане също могат да доведат до това, че пациентите ядат малко или изобщо не ядат. В дългосрочен план това може да доведе до нежелана загуба на тегло при пациенти с рак. Добрият хранителен статус обаче е от съществено значение за силна имунна система, стабилно физическо и психическо състояние и положителен курс на химиотерапия.
Здравословна диета за химиотерапия
Химиотерапията е изтощителна за тялото. Ето защо е още по-важно да му осигурите достатъчно въглехидрати, протеини, мазнини, витамини, минерали и фибри. Протеините могат да бъдат намерени в месото или рибата, витамините в плодовете или пресните зеленчуци и въглехидратите в тестените изделия или ориза. Тъй като благосъстоянието на пациентите с рак често се променя по време на химиотерапия, засегнатите трябва да използват времето, когато са по-добре да се хранят. Препоръчително е винаги да имате под ръка някои здравословни закуски като ядки или сушени плодове. По-малките ястия, разпределени през деня, също са по-добри източници на енергия от голяма част и са по-лесни за справяне, особено ако имате загуба на апетит.
Рисков фактор: загуба на апетит с химиотерапия
Гадене, повръщане, промени във вкуса и загуба на апетит са симптоми, от които много пациенти се оплакват по време или след химиотерапия. С течение на годините поносимостта им се е подобрила значително, но страничните ефекти все още са рискови фактори за недохранване и нежелана загуба на тегло. За да може тялото да се справи по-добре с усилията на лечението, е необходимо, въпреки загубата на апетит, да има достатъчно химиотерапия и преди всичко, яжте балансирана и високоенергийна диета. В крайна сметка, доброто хранително състояние също помага за облекчаване на страничните ефекти на химиотерапията и по този начин подобрява качеството на живот.
Намалете рисковите фактори по време на терапията
Както по време на рак, така и по време на или след химиотерапия, тялото изисква диета, основана на нуждите, основана на балансирана диета с високоенергийни храни. Според медицинските дружества не е препоръчително да се използват така наречените ракови диети, тъй като тези предимно едностранни диети често представляват допълнителна тежест за пациента. За да се избегнат допълнителни рискови фактори, диетата по време на химиотерапия винаги трябва да се придружава от лекуващия лекар или диетолог.
Ефекти върху терапията и прогнозата
Нежеланото отслабване е често срещана последица от недохранването при рак. Пациентите губят ценна мускулна маса и по този начин тегло. В напреднал стадий на недохранване засегнатите изглеждат изнемощели и отслабнали. Те се чувстват слаби, ограничени във физическото си представяне и страдат от значително влошено качество на живот. Недохранените болни от рак също имат намалена имунна защита. Резултатът е нарушения на зарастването на рани и по-голяма податливост към заболявания като пневмония или инфекции на пикочните пътища. Изследванията също така показват, че пациентите с хранителен дефицит реагират по-зле на терапията с рак и времето за оцеляване им значително намалява.
Бъдете информирани и предприемайте действия
Засегнатите и техните семейства често едва осъзнават значението на храненето при рак. Обикновено се знае твърде малко за мерките, които могат да бъдат използвани за стабилизиране или подобряване на хранителния статус на болните от рак. Във всеки случай пациентите трябва да информират своевременно лекуващия си лекар. С помощта на скринингов въпросник лекарят може систематично да записва степента на хранителен дефицит и да предприема целеви мерки. Вариантите варират от хранителна терапия, която е индивидуално съобразена с засегнатото лице и неговото заболяване, до целенасочена психологическа подкрепа, например в случай на симптоми на тревожност или депресия. Тъй като дефицитът на хранителни вещества в повечето случаи не може да бъде компенсиран с нормална храна и общи съпътстващи мерки, лекарят може да предпише висококалорична питейна храна.