Натурално и мексиканско оризово мляко - домашно - списание Impress
9 октомври • LifeStyle • Impress Magazine

Натуралното или сладкото (мексиканско) оризово мляко може да бъде перфектна напитка за заместване на мляко за тези, които са на диета без лактоза или веган.
Натуралната версия на оризовото мляко може да се консумира сама, но дори може да се овкуси с други подправки или естествени подсладители. Мексиканската версия със сладка канела също е перфектен избор за ароматизиране на кафе. Всичко, от което се нуждаете, за да направите натурално оризово мляко, е вода и ориз.
Съставки (мексикански):
- 1 чаша ориз
- 1 блокче канела (около 6-8 см дължина)
- 2,5 чаши гореща вода
- 1/3 чаша захар
- k tk ванилия
- 2 чаши студена вода
Подготовка
1-ва стъпка
Изсипете ориза в по-голям буркан, каничка или контейнер с възможност за заключване. Залейте с горещата вода, след това добавете пръчиците канела и оставете да покрие и оставете да престои една нощ (8 часа).