Насладете се на компетентен форум
Храненето, благосъстоянието и радостта са свързани. Ето защо не е изненадващо, че тези, които могат да се наслаждават, са склонни да се хранят по-здравословно и да се чувстват по-комфортно от тези, които отказват да се насладят. Още една причина, поради която радостните аспекти на храненето заслужават повече внимание. The Форум. храненето днес следователно е по следите на разбирането на австрийците за удоволствие и дава представа за удоволствието, вкуса и здравословните интереси с Първия австрийски барометър за индулгенция и барометъра f.eh Индулгенция "Най-добрият агер".
За да може да се направи връзка между здравето и удоволствието, на първо място дръжка в чекмеджето на дефинициите на Световната здравна организация (СЗО): Здрав е човек, който се чувства напълно спокоен физически, психически и социално. Така че да си здрав е много повече от точно обратното на това да си болен. Увереността в себе си, удовлетворението, взаимоотношенията и приятелствата, социалната принадлежност са съществена част от усещането за „здрави". Приложено към „здравословното хранене", което почти се превърна в категоричен императив, това означава: Не може да става дума само за профилактика или лечение на заболявания; Ако се тълкува правилно, здравословната диета допринася за благополучието - също и за сегашното, а не само за далечното бъдеще. Парче шоколад, консумирано с удоволствие, или следобедното капучино могат да бъдат основни компоненти на здравословната диета.
Благосъстояние: "благополучие" = "благополучие"
Например, ако човек каже, че е физически добре, той има много енергия и сила и е свободен от заболявания или заболявания. Когато се чувства комфортно в емоционално отношение, тя не само се освобождава от безпокойство и депресия, но и има положително отношение към живота и бъдещето си. Чувствата оказват голямо влияние върху оценката на благосъстоянието, защото постоянно допринасят за личен опит, било то положителен или неприятен. Начинът, по който някой оценява благосъстоянието си, зависи от честотата и продължителността на приятните и неприятни чувства. Интересно е, че приятните и неудобни чувства са независими и не противоположни полюси от едно и също измерение - те са по-скоро два отделни фактора под прав ъгъл един към друг. От тази двуизмерна структура на благосъстоянието може също да се заключи, че мерките за подобряване на благосъстоянието могат да работят в две посоки: Те насърчават благосъстоянието и намаляват негативните чувства.
Когато всяка хапка се превърне в разкаяние
Парадоксално е обаче, че радостта на живота няма място в много здравни кампании и дори е поставена под въпрос. Защото да си здрав физически се превърна в социална ценност. Моралът определя начина на живот, вината е връзката с храната. Резултатът: Много хора вече не могат да се наслаждават. Те вярват, че ще станат по-здрави, по-слаби и по-красиви, ако подхождат само към диетата си по функционален и рационален начин. Имате гузна съвест, когато става въпрос за хранене в ресторант, чаша вино или бира. Някои хора дори се срамуват заради начина си на живот. Според американско проучване 14% от жените се притесняват, когато купуват шоколад в супермаркета! Чувството за вина обаче не само открадва част от радостта, те са негативни емоции, които могат да имат и неблагоприятни последици за здравето: Тъй като те са свързани с масивно активиране на хормоните на стреса, хроничното чувство за вина може също да наруши здравето на мозъка. Освен това холестеролът се мобилизира в излишък.
Удоволствието като съществен фактор за салутогенезата
Радостта и удовлетворението, от друга страна, са резултат от положително, приятно преживяване. Удоволствието съчетава три елемента, които Аристотел го формулира така: „Удоволствието е актът в настоящето, надеждата за бъдещето и споменът за минали неща“.
И трите аспекта се отнасят до храненето. Сюжетът в настоящето: Доказано е, че сетивното възприятие при ядене на вкусна храна прави хората по-спокойни, по-спокойни и по-доволни. Изследователите подозират, че отделянето на GABA от бадемовите ядки и други части на лимбичната система има успокояващи и облекчаващи ефекти. Следователно изпитването на удоволствие действа като възможен буфер на стреса. Това изглежда се потвърждава от емпирични доказателства: Проучване, проведено върху 5200 офис служители в 16 държави, установи, че 58% се отпускат, като излизат да ядат след стресиращ работен ден. Времето, необходимо за връщане в спокоен режим, също е от съществено значение за вашето здраве: Тези, които се отпускат само бавно, имат отрицателни последици за здравето. Следователно релаксацията в края на работния ден е от голямо значение за поддържане на благосъстоянието.
Наградата като функция за оцеляване
Предвиждането и възнаграждението са тясно свързани и могат да се разглеждат като естествени компоненти на нормалното поведение. В крайна сметка техните механизми насочват поведението към цели, които осигуряват оцеляването на даден организъм или вид, като прием на храна и размножаване. Цикълът на възнаграждение е сложен при хората и е свързан с няколко други мозъчни области, които са свързани с емоционални преживявания, както може да се отнася и за храненето. Точните пътища на централната нервна система на веществата, отговорни за удоволствието, все още не са напълно проучени. Въпреки това, нервните клетки на ЦНС, които произхождат от вентралния тегмент, са от решаващо значение по отношение на възнаграждението и мотивационния цикъл. Ако тези клетки предадат импулс, невротрансмитерът допамин се освобождава. И в крайна сметка допаминът е ключовият играч във физиологията на удоволствието и възнаграждението.
Ефект на паметта
В допълнение към настоящото преживяване и очакване, приятните спомени са и сред най-важните преживявания на радост и релаксация. Те дори могат да повлияят на имунната система. Това е предложено от Warburton et al. изследвано върху 40 тествани лица: Съдържанието на имуноглобулин А в слюнката (sIgA) е измерено като индикатор за имунния статус - в началото и след писмения запис на положителен опит. Паметта явно беше повишила настроението и с него секрецията на sIgA се увеличи след 20 и 45 минути и три часа.
Имуноглобулин А е антитяло, което действа срещу вируси, които попадат в носа и устата и причиняват инфекция на горните дихателни пътища.
Други проучвания показват, че пробите на sIgA слюнка, взети вечер, корелират със сумата на положителния опит през деня. Този ефект на „особено добър ден“ продължава дори три до четири дни по-късно, когато хората изглежда са защитени срещу инфекции на дихателните пътища, особено срещу простия „грип“. Обяснение за това може да бъде споменът за особено щастливи събития и оживеното настроение, което се получи.
Науката започва да разпознава удоволствието като важен фактор в салутогенезата. Удоволствието може да повлияе на възприятието, производителността и здравето. Следователно способността да се позволяват приятни преживявания, като същевременно стимулира възнаграждението и мотивационните пътища в мозъка, трябва да бъде от полза за здравето.
Заключение
Насладата е културна техника, която мнозина не са научили или забравили отново. Но тъй като удоволствието неизбежно е свързано с благосъстоянието и също така насърчава физическото здраве, са необходими нови стратегии за увеличаване на тази способност. Форумът започна с Първия австрийски барометър за индулгенция. храненето днес проправя пътя към повишена компетентност за удоволствие.
LGV пресни зеленчуци: Млади, пресни, хрупкави - красивите зеленчуци се продават добре. Успешен баланс на пресни зеленчуци LGV в началото на австрийския зеленчуков сезон. Прес съобщение на 17 април 2008 г.
Уорбъртън DM: благосъстояние, хранене и радост. Международна работна група за културни изследвания на храните. Комуникации H. 5: 24-30 (2000).
Барометър за индулгенция
Какво разбират австрийците под удоволствие? Какво е важно за теб? Как ви харесва? Ами компетентността за удоволствието.
f.eh барометър за удоволствие "Best Ager" 2014
Австрийският барометър за най-добър Ager снизхождение измерва разбирането за снизхождение, поведение при пазаруване, хранителни навици и субективно качество на живот.
"Правила за удоволствие" на снимката
„Храненето е необходимост, удоволствието е изкуство" - писателят Ла Рошфуко вече знаеше това. Но кои фактори играят заедно?.
Първи австрийски барометър за индулгенция
Ценители на австрийците ли са? И ако да, как ви е приятно? Какви са вашите ежедневни удоволствия? И какво свързвате с удоволствието?.
Ако искате да сте здрави, трябва да се научите да се наслаждавате
Хедонистичните теории предполагат, че основният човешки мотив е стремежът към удоволствие. Приятната храна е една от ежедневните радости, които.
Сензорната интелигентност на гурме
Небцето не само решава какво да ядем и какво не. Способността да се наслаждавате на храната също насърчава вкуса към разнообразието.
Удоволствие: Чувствена промоция на здравето
В днешно време храненето твърде рядко се свързва с термини като радост, удоволствие или релаксация. От друга страна, убеждението „какво“.
Кулинарна интелигентност - удоволствието е качество на живот
Основната тема на удоволствието беше за форума. Храненето сега е във фокуса на интерес за около една година. Подхожда в четири вълни на разследване.
Ето как Австрия се наслаждава - далеч от дома
С австрийския барометър за индулгенция, форум. хранене днес за първи път научно обосновани данни за поведението на потреблението на.
Така че наслаждавайте се на Австрия - насладата носи баланс
Австрийският барометър за индулгенция е първото научно проучване за поведението на индулгенцията на австрийците. Третият.
Ето как Австрия се радва - типологии и начин на живот: Удоволствието повишава качеството на живот
Австрийският барометър за индулгенция е първото научно проучване за поведението на индулгенцията на австрийците. Във втория.
Ето как Австрия се наслаждава - определяйки факторите за удоволствие: време и атмосфера
Австрия - страна на ценителите? Форумът задава този въпрос. храненето днес ще бъде във фокуса на интерес през 2009 г.