Наситени въглеводороди
Наситени въглеводороди. Урок в изучаването на нов материал. Урокът е изграден според съвременните изисквания.
Преглед на съдържанието на документа
„Наситени въглеводороди“.
Основни методи и техники
Образователни: да се формират понятията на учениците: хомоложни редици, хомолози, изомерия, като се използват примерите на наситени въглеводороди. Да се изследва пространствената структура на алканите, техните методи на производство, физични и химични свойства. Покажете връзката между структурата и свойствата. Научете учениците да назовават наситени въглеводороди според системната номенклатура. Представете основните области на приложение на наситените въглеводороди.
Развиване: за да се развие логическото мислене, продължете формирането на умения за анализ, сравнение, извеждане на заключения.
Образователни: да разкрие връзката между научните данни и живота. Продължавайте да възпитавате природосъобразна личност и отговорно отношение към ученето.
Тип на урока: изучаване на нов материал
Тип на урока: използване на CRC
Оборудване: модели на топка и пръчка от наситени въглеводородни молекули, пластилин, кибрит, запалка,
Организация на класа (поздрав, проверка за отсъствие, готовност на учениците за урока)
Момчета, в последния урок започнахме да изучаваме нов раздел по химия. Кое? (органична химия)
Какво е органична химия? (химия на въглеродните съединения)
Каква е електронната структура на въглеродния атом?
(На външното електронно ниво въглеродът съдържа 4 електрона и преди завършването му също му липсват 4 електрона, така че неговата тенденция да дава и приема електрони се изразява по същия начин.)
Каква е валентността на въглеродния атом в органичните съединения? (4)
Какво е валентност? Как се определя?
(Валентността е способността на атомите на химичните елементи да образуват определен брой химически връзки, тя се определя от броя на химичните връзки, които даден атом образува с други атоми в молекулата)
Каква е химическата структура на дадено вещество?
(определен ред, последователността на комбиниране на атоми в молекули)
Момчета, нека си припомним неорганичната химия, която изучавахме наскоро. Каква е теоретичната основа на неорганичната химия? (PZ и PSKhE D.I. Менделеев).
Каква е теоретичната основа на органичната химия? (теория за структурата на органичните съединения А. М. Бутлеров.)
Формулирайте основните разпоредби на теорията на А. М. Бутлеров.
Атомите в молекулите на органичните вещества са свързани помежду си според тяхната валентност.)
Свойствата на веществата зависят не само от състава на техните молекули, но и от химическата им структура)
Изучаване на нов материал.
Ако се вгледате внимателно в повърхността на обрасло езерце, блато или друг воден басейн, можете да видите газови мехурчета да се издигат на повърхността. Дълго време хората го наричаха блатен газ. Едва през 1785 г. френският химик Клод Луи Бертолет (който е открил солта на Бертолет) установява, че блатният газ съдържа два елемента - въглерод и водород. Впоследствие беше установено, че в това съединение има четири водородни атома на въглероден атом, молекулната формула на веществото е СН4. Блатният газ се нарича метан. Метанът е най-простото органично съединение, което принадлежи към клас HC. Защо смятате, че метанът принадлежи към въглеводородите?
Днес ще започнем да изучаваме този клас съединения.
Отворете тетрадките си, запишете номера и темата на урока.
Най-простият представител на PUV е метанът (молекулярна, структурна формула). Но тези формули не отразяват истинската структура на молекулите на метан. Молекулата на метана няма плоска структура, както може да си представим въз основа на структурната формула.
Молекулата на метана всъщност е тетраедър. Тетраедърът е пирамида с равностранен триъгълник в основата си. В центъра на тетраедъра има въглероден атом и всичките му четири валентности са насочени към върховете на тетраедъра. По физически методи за изследване е установено, че ъглите на връзката са 109о28 '.
Работа с модели на метанови молекули
Използвайки пластилин и кибрит, учениците събират молекула метан. За да направите това, трябва да направите 5 пластилинови топчета, от които едната е по-голяма, 4 други са по-малки. С помощта на кибрит свържете всички топчета в едно цяло, така че да получите тетраедричен модел на молекулата на метана. И сега извадете един водороден атом от него - получавате въглеводороден остатък или радикал - СН3, който се нарича метил. В него една валентност на въглерода не е наситена, свободна. Такива радикали съществуват за много кратко време: в момента на образуване те се комбинират с други атоми или един с друг. Комбинирайте два метилови радикала заедно и получавате друг въглеводород, най-близкият роднина на метана, етан. (Фиг. 118, стр. 201 раздел)
Ако от молекулата на етана се извади един водороден атом, тогава се получава радикалът етил -CH2 - CH3 или - C2H5.