Нашите съвети за ядене на сандвичи, като същевременно се ограничава наддаването на тегло

Сандвичът е идеалният обяд в движение, но не винаги е лесно да се намери място за него в балансирана диета. Ан Льо Гал, журналист за здравето и здравето, ви дава своите съвети как да изберете сандвича си.

Понякога е трудно да отделите време за готвене или да намерите здравословна храна за обяд. Ан Ле Гал, журналист за здравето и здравето, обяснява в Европа 1 как да изберем балансиран сандвич, ако трябва да обядваме в движение.

Пазете се от промишлени продукти

Първи съвет: по-добре е да избягвате триъгълния сандвич, приготвен с бял сандвич хляб, или панините с четири сирена всеки ден. „Това ще ви направи дебели“, предупреждава Ан Льол, опирайки се на опита на д-р Катрин Лакросниер, диетолог в Париж и автор на Голямата книга за противовъзпалителна храна, в Ледук.

Затова е по-добре да предпочитате домашно приготвен сандвич с шунка и масло. За да може да бъде както ежедневно, така и диетично, сандвичът не трябва да е индустриален и да е направен, ако е възможно, „от кафяв хляб със зърнени храни или традиционна багета“, добавя Ан Ле Гал. „Внимавайте, трябва да има достатъчно количество шунка, сьомга, протеини“. Това ще ви позволи да се нахраните достатъчно, без добавянето на калории в промишлени продукти, като мазнини или въглехидрати. Диетологът Катрин Лакросниер припомня, че количеството шунка варира от 15 до 35% в закупен сандвич.

---