Наредби и безопасност; Лаборатории Ilapharm

Чуваме много за хранителните добавки, често четем в пресата, че хранителните добавки не са безопасни.

безопасност

Това обаче не е вярно, защото трябва да се знае, че хранителните добавки са строго регулирани, както на френско, така и на европейско ниво, от три кумулативни нива на регулиране:

  • текстове, уреждащи селскостопанските суровини,
  • текстове, свързани с хранителни продукти:
    Задължение за безопасност: хигиена на храните, добавки, ароматизанти, нови съставки, материали в контакт с храни, замърсители, включително остатъци от фитосанитарни продукти
    Информационно задължение: етикетиране, представяне, реклама, хранителни и здравни претенции, метрологичен контрол на опаковките, възможни дефиниции на рецепти;
  • текстове, специфични за хранителни добавки: дефиниции, сигурност на състава, гаранции за употреба, етикетиране.