Направете свое собствено ядково масло - 5 прости рецепти за евидеро

Преминаването към диета с ниско съдържание на захар може да бъде много трудно. Особено след коледния сезон вкусът ни се е адаптирал и желанието за силно засахарени ястия се увеличава.

Домашните сладки спредове на основата на ядки, подсладени със сушени плодове, са идеални за намаляване на консумацията на захар и въпреки това не трябва да се отказвате от удоволствието. Въпреки че те са богати на калории, те са богати и на витамини и минерали и за разлика от продуктите с индустриална захар ви зареждат.

Черешово какаово намазване

• 1/2 чаша бадеми
• 1/2 чаша лешници
• 2 супени лъжици сурово какао на прах
• 1 чаша сушени череши
• ½ супена лъжица пчелен прашец
• 1 супена лъжица сироп от фурма или друг подсладител

1. Загрейте фурната до 180 ° C
2. Поставете лешниците върху лист за печене и печете около десет минути.
3. Оставете да се охлади и сложете в блендер с бадемите. Смелете бавно на ниско ниво, за да може да се направи пюре.
4. Добавете останалите съставки и разбъркайте, докато стане кремообразна.
5. Поставете в херметична чаша.

Матчо от шам фъстък

• 1 чаша несолен шам фъстък
• 1 чаша осолен шам фъстък
• 1 супена лъжица сироп от агаве
• 2 чаени лъжички матча на прах

1. Извадете шам-фъстъците от черупката.
2. Поставете всички съставки в блендер и разбъркайте на ниско ниво за поне две минути, ако е необходимо, изключете между тях, за да не стане горещият блендер твърде горещ.
3. Съхранявайте в херметически затворен контейнер.

Кокосово манго разпространено

• 2 чаши ядки от кашу
• 1 чаша изсушен кокос
• 1 чаша сушено манго

1. Поставете кашуто в блендер и оставете соса да се образува на ниско ниво.
2. След това добавете останалите съставки. Смесете всичко заедно, докато получите кремообразно намазване.
3. Поставете кокосовото манго, намазано в чист буркан с капак.

Солено карамелено масло

1. 1 чаша ядки от кашу
2. 1 чаша белени бадеми
3. 1 супена лъжица захар от кокосов цвят
4. ½ чаена лъжичка хималайска сол
5. 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

1. Загрейте фурната до 180 ° C.
2. Поставете бадемите във фурната за около десет минути и след това ги оставете да се охладят.
3. Поставете бадемите с ядките кашу в блендер и пасирайте до кремообразно на ниско ниво.
4. Добавете останалите съставки и разбъркайте още 30 секунди (зависи от миксера).
5. Поставете в херметически затворен съд или замразете.

Смазан желе с фъстъчено масло

• 2 чаши фъстъци
• 150 г замразени малини
• 1 супена лъжица семена от чиа
• 1 супена лъжица мед
• Шипка сол

1. Поставете малините в тенджера и ги оставете да се затоплят.
2. Леко намачкайте малините с вилица и намалете температурата за около две минути.
3. Свалете малините от огъня и разбъркайте семената от чиа и меда.
4. Докато плодовете се охлаждат, можете да сложите фъстъците със солта в блендер и да разбъркате, докато стане кремообразна.
5. След това сложете малиновата смес в блендера и оставете всичко да се смеси за около минута.
6. Поставете разпространението в херметически затворен контейнер, имайте предвид, че това намазване ще остане свежо само няколко дни.

---