Диети без новата мания

Има „без глутен“, които забраняват този зърнен протеин от диетата си, „без лактоза“, убедени, че захарта в млякото е вредно за здравето им, „безмесните“ последователи на вегетарианската или веганската диета, „без захар“, „детокс“, „палео“, „на гладно“ ...

По медицински причини или като модна тенденция, все повече потребители избират да изключат определени храни от чиниите си, убедени в ползите от този тип диета за тяхното здраве. Но изправени пред това явление, лекарите бият тревога.