Направете сами тинктури без алкохол от лечебни билки - с оцет
Производството на тинктури е популярен начин за запазване и използване на полезните съставки на растенията за нашето здраве и благосъстояние. В такива растителни екстракти концентрацията на ценните съставки е по-висока, отколкото например в чайовете, поради което се казва, че те са по-ефективни за облекчаване на различни заболявания.
Търговските тинктури обикновено са скъпи и се състоят предимно от високоустойчив алкохол. Следователно такива растителни екстракти не са подходящи за деца и възрастни, които не искат да консумират алкохол. Подходяща алтернатива са оцетните тинктури, които използват оцет вместо алкохол като екстрагент. Те са много лесни за приготвяне сами, имат дълъг срок на годност и помагат срещу множество заболявания. Оцетните тинктури могат да се използват както вътрешно, така и външно и служат като основа за множество продукти за грижа като пасти за зъби, лосиони за коса или кремове за кожа.
Приготвяне на оцетна тинктура
За много лечебни растения приготвянето на тинктура е отличен начин за извличане на ценните съставки. В зависимост от ефекта, който тинктурата трябва да има, са подходящи голямо разнообразие от листа, цветя и корени. Тинктура от жълт кантарион например има анксиолитичен и повишаващ настроението ефект, лавандулата действа успокояващо и нервно-тонизиращо, а тинктурата от див кестен може да помогне при разширени вени, болки в ставите и венозни заболявания.
Бакшиш: Можете да опознаете много други лечебни растения и техните свойства за укрепване на здравето на екскурзия с екскурзовод с дива билка.
Забележка: Оцетът се счита за безалкохолен, но много естествено получени оцети съдържат малко количество остатъчен алкохол от около 0,2 до 1,5 процента, сравним със съдържанието на алкохол в плодовия сок.
За направата на тинктура е необходимо следното:
- 200 мл оцет за маса или ябълков оцет
- приблизително 100 g прясна или 25 g сушена градина и диви билки като Невен, червена детелина, лавандула
- Завинтете горния буркан или бутилката за аптеки
- Филтри за чай, (самозашити) филтри за кафе или тензух за цедене
- Бутилки-капкомери или бутилки с пипета от кехлибарено стъкло за съхранение на готовата тинктура
Необходимото количество билки може да варира в зависимост от това дали се използват корени, листа или цветя. Поставете в чашата толкова много части от растението, че те да са изцяло покрити с оцет.
Ето как се приготвя тинктурата:
- Дезинфекцирайте буркана, измийте пресни билки и ги подсушете старателно.
- Поставете оцета в тенджера и оставете да заври за кратко, след това го свалете от котлона и го оставете да се охлади.
- Накълцайте билките и ги сложете в буркана. Долейте охладения оцет.
- Затворете бурканчето с винт и го оставете да се изтегли на тъмно място при стайна температура. Разклащайте ежедневно, за да предотвратите появата на мухъл.
- Прецедете листата и цветята след две седмици, корените след четири седмици и напълнете готовата тинктура в дезинфекцирани бутилки за съхранение.
Ако се съхранява на тъмно, оцетната тинктура може да се съхранява около една година, но не по-дълго от използвания оцет. Решаващи за дългия срок на годност са чистата работа с дезинфекцирани прибори и използването на чисти, сухи билки.
Бакшиш: Тинктури могат да се правят и с домашен ябълков оцет.
Наръчник за оцет
Използване на домашни оцетни тинктури
Готовата тинктура се разрежда с чаша вода или чай и се приема два до три пъти на ден. За възрастен дозировката е 10 до 20 капки на прием за максимум шест седмици. След това трябва да направите почивка от поне седмица.
Домашните тинктури могат да се използват и външно за грижа за кожата, или чиста, или под формата на разклащащ лосион за различни типове кожа, в домашен дезодорант, като тоник за лице или в крем, например крем от бръшлян за стегната кожа.
Бакшиш: Друг начин за приготвяне на безалкохолни тинктури е приготвянето им със сода за хляб - например тинктура от маргаритки без алкохол.
Правили ли сте някога лечебни тинктури? Споделете любимите си рецепти и съвети в коментар под тази публикация!
Можете да намерите тази рецепта и много други в нашата книга:
Наръчник за оцет
Универсално домашно лекарство: Повече от 150 употреби за здраве, лични грижи и устойчиво домакинство. Повече подробности в книгата
Може би се интересувате и от тези предмети: