Направете перфектни и хрупкави туршии VEOL
Той е много здравословен, млечната киселина е ефективна за чревната флора, за здравословното функциониране на стомаха. Съдържа много минерали, магнезий, желязо, калий, фосфор, калций, както и високи нива на витамини В12, С и А. Тъй като е ферментирал по естествен път, не съдържа консерванти. Той има противовъзпалителен, стимулиращ имунитета ефект, а копърът има понижаващ холестерола ефект.

Има няколко начина за приготвянето му, овкусяването му може да бъде разнообразно. Г-жа István Sárvári използва по-малко известна рецепта, която тя сподели с читателите на нашия вестник. По този начин съхранената ви краставица остава хрупкава, когато се съхранява в хладилника за няколко седмици, но до два месеца. Съставки в петлитрова бутилка: около два килограма краставица, два литра вода, десет декаграма захар, две супени лъжици сол, скилидка чесън, малка глава лук, супена лъжица десет процента оцет, хрян, копър и дебела филия хляб.