Намерете плосък корем с тези 10 дни менюта на списание Santé

Изгаряне на мазнини, лесно смилаемо, засищащо и вкусно: ето 10-дневни менюта за сваляне около стомаха само за десет дни. Благодарение на добре подбраните и лесно смилаеми храни, няма нужда да разкопчавате гащите си в края на храненията !

Тези специални менюта и рецепти за плосък корем са разработени от Gilles Dreux, диетолог в центъра за таласотерапия Carnac.

Менюта с плосък корем: ден 1

Закуска: чай или кафе без захар • 2 филийки бял хляб със закваска (40 г) • 10 г масло • 1 филийка обелена шунка • 1 натурално кисело мляко
Закуска: компот от ябълки и киви
Обяд: агнешка салата винегрет (1 чаена лъжичка орехово масло) • Телешки котлет, сладък картоф и грахов крем
Закуска: сезонни плодове
Вечерям: винегрет от аспержи (1 ч. л. рапично масло) • 2 яйца омлет • Приготвени на пара тиквички с босилек (1 ч. л. зехтин) • Обикновено соево кисело мляко

Рецепта от телешки котлет, сладък картоф и сметана от грах
За 4 човека 800 г сладък картоф, 160 г грах, 2 с.л. до s. 15% лек крем, 4 телешки пържоли без мазнини, 1 с.л. до s. зехтин, сол, черен пипер, пресни билки.

Обелете сладките картофи и ги нарежете на ивици. Гответе в подсолена вряща вода. Изцедете. Варете граха в подсолена вряща вода. Отцедете, охладете и смесете със сметаната. Загрейте намаслена незалепваща тава. Подправете телешките пържоли и ги обирайте от всяка страна. Продължете да готвите във фурната при 220 ° C за около 15 минути: месото трябва да е меко и розово. Облечете месото с резените сладък картоф, подправете и покрийте със сметаната от грах. Украсете с пресни билки.

Менюта с плосък корем: ден 2

Закуска: чай или кафе без захар • 200 мл бадемов сок • 50 г овесени ядки • ½ банан
Закуска: 6 бадема
Обяд: нарязан копър с портокал (1 ч. л. рапично масло) • 130 г пилешко филе във фрикасе (1 ч. л. зехтин) • 150 г киноа • 100 г 0% извара с малинов кулис
Закуска: круша, приготвена във вино
Вечерям: моркова супа • 100 г пържола от минтай • Пюре от целина (1 супена лъжица зехтин)

Менюта с плосък корем: ден 3

Закуска: чай или кафе без захар • 100 г грис в оризов сок • 1 филия пуешки гърди • 150 мл сок от моркови
Закуска: сезонни плодове
Обяд: скариди, ремоладирани с целина • 130 г свинско филе • 150 г задушени картофи (1 чаена лъжичка зехтин) • Обикновено овче кисело мляко
Закуска: ябълков сос • 2 оризови сладки
Вечерям: гаспачо • Миди мариниери • Зелена салата (1 чаена лъжичка рапично масло)

Рецепта за ремоулд Gambas с целина
За 4 човека 20 скариди, 1 твърдо сварено яйце, 1 с.л. до s. горчица, 4 с.л. до s. 0% извара, 200 г настърган целина, 1 ябълка баба-смит, сок от 1/2 лимон, сол, див лук.

Подправете скаридите и ги пригответе на пара. Разрежете ги наполовина по дължина. Накълцайте нарязаното на черупки яйце и горчица в кухненски робот. Добавете изварата, разбъркайте и посолете. Смесете целината с тази майонеза. Подредете целината в центъра на чинията. Подредете опашките от скариди наоколо. Нарежете ябълката на ивици с мандолина и ги лимонете малко, за да предотвратите потъмняването им. Добавете в чинията, украсете с лука.

Менюта с плосък корем: ден 4

PОбядвахме: чай или кафе без захар • 2 кракота • 1 варено яйце • 2 обикновени бисквити
Закуска: сезонни плодове
Обяд: домати с босилек (1 ч. л. зехтин) • 150 г нахут • 130 г пилешки гърди (1 ч. л. зехтин) • Всички кокосови орехи
Закуска: 2 царевични сладки • Мармалад от праскови
Вечерям: сърце от палмова салата (1 ч. л. рапично масло) • 2 филийки обезмаслена пармска шунка • 200 г пюре от цвекло (1 ч. л. орехово масло)

Всички кокосови рецепти
За 4 човека 3 с.л. до s. обезмаслено мляко, 8 с.л. до s. кокосово мляко, ¼ ч.ч. до в. от агар агар, 100 г 0% извара, 2 белтъка, 1 с.л. до s. пудра захар, 1 ч.ч. до s. от настърган кокос. За соевия крем: 5 с.л. до s. кокосово мляко, 5 с.л. до в. соев крем, 5 с.л. до s. обезмаслено мляко.