Намалете размера на чинията си, за да се борите със затлъстяването

От Леа Суруг

чинията

Сервирането на по-малки чинии може да е от ключово значение за справяне с наднорменото тегло и затлъстяването, разкриват изследователи от университета в Кеймбридж.

Публикувано на 15.09.2015 г. 17:47

Ами ако за борба с наднорменото тегло беше достатъчно, за да намалите размера на чинията си? Този съвет за диета, който може да изглежда тривиален, не е лишен от научна основа, както посочва проучване от университета в Кеймбридж в Обединеното кралство.

16% по-малко калории

Изследователите са анализирали 61 произведения, публикувани през последните години по темата. Те показаха, че сервирането на по-малки порции храна може да намали броя на консумираните калории дневно с близо 16%. Освен това, колкото по-голяма е чинията, която се сервира, толкова повече 6 711 участници в проучването се чувстват насърчени да ядат в количество и дори да преяждат, особено от страх да не губят.

Тези резултати са още по-значими, че за двадесет години ястията и напитките, предлагани за консумация, са станали по-изобилни, както се посочва в доклад на British Heart Foundation. Например торбите с чипс, предлагани в британските супермаркети през 2013 г., са се увеличили с 50% за двадесет години. Кифла, която тежеше средно 72 грама през 1993 г., вече може да достигне 130 грама.