Намаленият прием на въглехидрати подобрява способността на диабетиците да регулират кръвната си захар Medlife
Пациентите с диагноза диабет тип 2 подобряват способността си да регулират кръвната си захар, като ядат храни с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини и мазнини.
Тези открития бяха демонстрирани от учени от болница Bispebjerg в сътрудничество с университета в Орхус и университета в Копенхаген. Резултатите са в противоречие с конвенционалните диетични препоръки за хора с диабет тип 2.
Хранителната терапия е важна за оптимално лечение на диабет тип 2, но препоръките не винаги са ясни. Според датския здравен орган 85% от хората с диагноза диабет тип 2 са със затлъстяване, така че им се препоръчва диета, фокусирана върху отслабването: тя съдържа по-малко калории, отколкото изгаря, с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати. нисък гликемичен индекс (който показва колко бързо дадена храна влияе на нивата на кръвната захар).
Ниско съдържание на въглехидрати - повишени протеини и мазнини
Важен аспект при лечението на диабет тип 2 е способността на пациента да регулира нивото на кръвната си захар и ново изследване показва, че диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини и мазнини подобрява тази способност. Освен това намалява мазнините в черния дроб, което има благоприятен ефект върху метаболизма при хора с диагноза диабет тип 2.
„Целта ни беше да изследваме ефектите от диета, която не е предназначена за отслабване. Поради тази причина участниците бяха помолени да поддържат теглото си по време на изследването. Ние показахме, че ниското съдържание на въглехидрати може да подобри способността на пациентите да регулират нивата на кръвната си захар. Въпреки това, без да отслабвам “, обяснява Thure Krarup, водещ автор на изследването.
Специалистите твърдят, че чрез намаляване на въглехидратите и увеличаване на консумацията на протеини и мазнини хипергликемията може да бъде лекувана, но съдържанието на чернодробни мазнини също може да бъде намалено.
Какви са изводите от изследването?
- Диетата с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и мазнини подобрява гликемичния контрол (способността да регулира кръвната захар) чрез понижаване на кръвната захар след хранене.
- Същата диета също намалява мазнините в черния дроб.
- Диетата е полезна за пациенти с диагноза диабет тип 2, дори ако не води до загуба на тегло.
В проучването са участвали 28 пациенти с диабет тип 2 и е продължило 12 седмици. В продължение на шест седмици пациентите спазват класическа диабетна диета с високо съдържание на въглехидрати. През следващите шест седмици те спазваха диета с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и умерено съдържание на мазнини.