Най-новите хранителни тенденции и хранителни тенденции с един поглед
Това, което Гуинет Полтроу, Меган Фокс и Мадона практикуват от дълго време, сега също е на устните на всички: Палео, плододаване, веганско хранене, чисто хранене и духовна храна. Мнозина биха искали да отслабнат, като избягват храната, други го виждат като форма на по-добър и здравословен начин на живот, а трети следват философски и етични аспекти при избора на храна. Почти всяка година чуваме за нови или необичайни диети, за които се предполага, че са особено здравословни или са просто луди.
Хале Бери, Хайди Клум, Ел Макферсън, Виктория Бекъм и вегански звездни готвачи като Атила Хилдман ни показват как. Храненето се превърна във важна част от живота ни, много повече от задоволяване на чувството за глад. Храната и храненето се превърнаха в създатели на тенденции и стилистични средства, храната е начин на живот и израз на нас самите.
Тенденции в храненето - какво има на вашата маса?
Както се казва в модата „Дрехите правят човека“, в наши дни това е с нашите диетични и хранителни тенденции: „Ти си това, което ядеш“. И имате ли вече резолюции относно вашите хранителни навици? Тогава е време! И се пазете от тези 3 странни хранителни тенденции, за които трябва да сте подготвени.
Хранителна тенденция 1: кейлът беше вчера, морските водорасли са на мода
Азиатската кухня го има в менюто си отдавна, особено защото е устойчива и богата на хранителни вещества: водорасли. Дори някои от вас сега да си помислят „Юк!“, Трябва да признаем, че растенията, които живеят в морето, определено са вкусни. В бъдеще морските водорасли също могат да се срещат по-често като кулинарна оферта по нашите географски ширини. Какво трябва да убеди здравните фенове сред вас: водораслите са изключително здравословни. По нищо не отстъпва на популярното в световен мащаб кейл. Според скорошно проучване на Университета на Южна Дания, редовната консумация на водорасли има положителен ефект върху сърдечно-съдовата ни система. И за да не пропуснат и феновете на месото: водораслите могат да бъдат много повече от просто здравословни, дори има разнообразие, което има вкус на бекон.
Хранителна тенденция 2: Палео на власт на двама
Макробиотиците и палеото бяха вчера. Ако храната от каменната ера не ви е достатъчна в бъдеще, можете да отидете една крачка по-далеч и да опитате диета, каквато е била преди около 550 милиона години, преди да съществуват бозайниците. Какво можете да ядете: водорасли, гъби, игли от бор и смърч, влечуги и яйца на влечуги. Твърде луд? Може би трябва да преразгледате дали се придържате към храната от каменната ера. Както подсказва името, Палео съществува от над 2 милиона години. Сега какво е модерно за него в наши дни: Мнозина са убедени, че Палео на Диетата е да поддържате форма и да сте здрави. Разрешени са главно месо, риба, яйца, плодове, зеленчуци и ядки. Избягват се млечните продукти, зърнените храни и захарта. Палео също е толкова популярен сред хранителните тенденции, защото ви помага да отслабнете.
Хранителна тенденция 3: хранителни шейкове
Храненето като астронавтите в началото може да не звучи много примамливо. Хранителните напитки обаче стават все по-популярни, защото вече са приготвени и по този начин се спестява време. Хранителните шейкове съдържат и всички важни хранителни вещества, от които се нуждаете. И това само с едно разклащане. Доставчиците на хранителен шейк като американския производител Soylent се радват на нарастващо търсене и дори доставят напитките удобно до вашия дом.