Най-лошото g; teaux pour le go; деца, според 60 милиона потребители
Добавете към iStock любими
Средно французите изяждат седем килограма бисквити всяка година, според 60-милионната асоциация на потребителите, която в последния си брой разглежда състава на индустриалните торти, които могат да бъдат намерени в супермаркетите. Списанието анализира 36 референции (16 шоколадови бисквитки, 11 сухи бисквитки, 5 плодови торти и 4 шоколадови торти), които децата обичат да дегустират.
„Всяка бисквитка е преминала през поредица от анализи, за да определи калоричната стойност (на 100 грама продукт), профила и количествата мастни киселини, съдържанието на въглехидрати и захари, фибри, сол“, обяснява 60 милиона потребители. Списанието също анализира етикетите, наблюдава каква оценка е получил всеки продукт за Nutri-Score и наличието на нездравословни продукти.
Кои са най-лошите торти за детска закуска ?
В категорията "шоколадови бисквити" най-ниският резултат е за "фини органични шоколадови вафли", от Léa Nature Jardin Bio, които имат само 6,5 от 20. Вината е наличието наакриламид, новообразувано съединение, което Главната дирекция за конкуренция, консумация и контрол над измамите (DGCCRF) описва като: „замърсител, който се образува естествено по време на готвенето на храната по време на набор от химични реакции между наличните аминокиселини и захари“, и който може представляват опасност за здравето.
При сухите бисквити именно „маслената палма“ на Сен Мишел е на последно място с 9,5 от 20. 60 милиона потребители смятат, че съдържат твърде много мазнини и недостатъчно фибри, освен че съдържат новообразувани съединения. Що се отнася до плодовите сладки, описани като „захарни бомби“, Orange Pim получи 9,5 от 20, поради неубедителен състав, който съдържа твърде много захар и мазнини и недостатъчно влакна. Тези бисквитки наистина съдържат глюкозо-фруктозен сироп, индустриална захар, която е вредна за здравето. За плодовите сладки списанието предупреждава и за „тавите с ягоди“ на U Mat & Lou, които съдържат 50g захари на 100g.