Как е свързан дефицитът на витамин В3 с агресията, канибализма, пелаграта и
Витамин В3 е водоразтворим и тъй като не се съхранява в тялото, трябва да го консумираме редовно. Витаминът се нарича още ниацин, което е общо наименование за никотинова киселина и никотинамид. Пелагра е класическото заболяване с дефицит и се характеризира с четирите D: диария (диария), дерматит (дерматит), деменция (деменция) и смърт (смърт). Пелаграта се превърна в епидемия след индустриалното рафиниране на царевица и пшеница, две от основните храни в нашата диета. По-късно изследванията установяват, че шизофренията също е един от симптомите на пелагра.
Канибализъм и агресивно поведение
Доказано е, че хамстерите, хранени с диета, базирана на царевица, лишена от витамин В3, са убили своите братя и сестри и потомство. Това се наблюдава в скорошно проучване на изследователи от университета в Страсбург. Майките хамстери, които са се хранили само с царевица, са поставяли потомството си до царевицата като част от храненето си. Само 5 процента от младите оцеляват, когато майките получават диета само с царевица. В друга група хамстери, в която майките са били хранени балансирано, 80% от малките са оцелели. По-късно беше установено, че добавките с витамин В3 напълно елиминират агресивното и канибалистично поведение сред хамстерите.
Изследователят Герхард Баумгард казва, а няколко епидемиологични проучвания показват, че неадекватната диета на основата на царевица е свързана с по-голямо разпространение на агресия, непредумишлено убийство и самоубийство при хората.
Пелагра, засилване на насилието и необходимо обогатяване на храните с витамин В3
След 1880-те години става обичайна практика да се смила и пречиства брашно и царевица в стоманодобивни заводи. Царевицата загуби повече от хранителните си вещества при преработката, но продължи по-дълго, беше по-евтина и по-достъпна за обществеността. Процесът на усъвършенстване обаче взе своето. Само в САЩ над 100 000 души са загинали от Пелагра. Когато учените откриват, че Пелагра се дължи на недостатъчен витамин В3, американците въвеждат задължително обогатяване на витамин В3 на храни, за да се предотврати заболяването.
В рамките на няколко години укрепването е намалило смъртността, свързана с пелагра, до десета в някои държави и макар че това е само върхът на айсберга, тази история и множество изследвания потвърждават значението на този витамин за хората и животните.
Пелагра и шизофрения - каква е връзката?
Защо липсата на витамин В3 причинява агресия и канибализъм?
Според изследователя д-р. Уилям Тод, едно хранително вещество като витамин В3, може да противодейства на агресията и канибализма, когато се дава в правилните количества. Това е така, защото витамин В3 участва в голямо разнообразие от биохимични реакции и защото някои хора се нуждаят от повече хранителни вещества от други по някаква причина.
В черния дроб витамин В3 (ниацин) се превръща в коензим NAD (никотинамид аденин динуклеотид), който участва в над 400 биохимични реакции. В резултат на това дефицитът на витамин В3 може да повлияе на енергийните ни разходи, нервната система, психичното равновесие, сърдечно-съдовата система, зрението и много други функции, които зависят от условията на живот, гените и разположението на всеки индивид.
Дефицит на витамин В3 и необходимостта от по-високи нива на прием
Витамин В3 е важен за
Терапевтична употреба на витамин В3/ниацин
Заключение и ортомолекулярна медицина
Източници на витамин В3
Витамин В3 се съдържа главно в храни като месо, риба, птици, ядки, ядки и семена. Също така се съдържа в яйца, пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове.
Полезна информация за добавките
Етикетите често съдържат NE или ниацин вместо mg (милиграма). Това е така, защото аминокиселината триптофан също се превръща в ниацин в тялото. Следователно съдържанието на триптофан в потребителска стока се изчислява така, че 60 mg триптофан да съответства на 1 mg ниацин. NE представлява сумата на ниацин и преобразувания триптофан.
Добавките обикновено трябва да се приемат с други витамини от група В, а не с антиациди (лекарства за стомашна киселина).
Penberthy. WT. Ниацинът спасява канибалистични хамстери. Историческото значение на задължителното обогатяване с ниацин през 40-те години. OMS 2017 http://orthomolecle.org/resources/omns/v13n09.shtml
Моусън А, Джейкъбс К. Консумация на царевица, триптофан и транснационални нива на убийства. Ортомолекулярна психиатрия 1978 http://orthomolecular.org/library/jom/1978/pdf/1978-v07n04-p227.pdf
Хофер А. Психиатрия вчера (1950) и днес (2007). От отчаяние до надежда с ортомолекулярна терапия. Виктория, Британска Колумбия, Канада: Trafford Publishing 2009