Най-добрата рецепта за ориенталска постна салата

Най-яростният пост свършва! Ако мрежите за постене свършат, тогава как да приготвите ориенталска сладка салата е точно това, от което се нуждаете. Каква е тайната на вкусния и специален вкус?

Най-добрата рецепта за ориенталска постна салата

Ориенталската салата е едно от най-простите неща за приготвяне. Ако сварите добре нужните зеленчуци и ги нарежете, както желаете, няма нужда от повече. За да промените рецептата и бързо, трябва да се откажете от яйцата. Вкусно е, евтино и изключително бързо се приготвя. Рецептите се различават в зависимост от кухнята на всеки. Някои добавят чушки, някои риба тон или царевица, други сос от кисело мляко, но все пак всички са базирани на варени картофи, лук и маслини.

Тези три съставки не трябва да липсват. Изглежда, че всеки път изглежда по различен начин, защото всяка домакиня добавя или премахва нещо от композицията си в зависимост от това, което иска или има в къщата. Въпреки това си остава много цветно ястие. Постната салата има по-специален дресинг за по-добър вкус. В малко вода се смесват малко оцет и захар. Сложете маслото в края!

Какво ти е необходимо?

ИНГРЕДИЕНТИ:
(за 3 порции)

750-800 г картофи
1 малък червен лук или 1/2 средно червен лук
70 г маслини без семки
1-2 малки туршии
1/2 малка червена чушка/пипер капия
1/2 вратовръзка зелен копър
сол
пипер

80 мл гореща вода
4 чаени лъжички оцет
2 чаени лъжички захар
50 мл зехтин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Сварете картофите, извадете ги от кората и оставете да се охладят за около 20 минути. Нарежете киселите краставички и чушките на по-големи и дебели ивици и след това ги поставете върху картофите в голяма купа, след това добавете лука и подправете със сол и черен пипер. Пригответе дресинга и го сложете върху картофите и останалите съставки и след това разбъркайте добре. Салатата трябва да се остави да почине 30 минути, след което всички вкусове проникват.