Наденичка Защо хубаво Как да се храня По-добре от картофи MYPROTEIN ™

храня

Даниел Фазекас

Автор на статии, консултант по хранене и начин на живот, младши културист/Публикувано от:

Споделяне на страници

Когато Христофор Колумб намира картофа през 1492 г., той не е предполагал, че след повече от 500 години ще бъде считан за един от най-популярните гарнитури. Любимото ни от детството е пържени картофи, картофено пюре, но също и обикновени варени картофи, които почти със сигурност се намират на масата на неделния обяд. Те са лесни за приготвяне, вкусни и се открояват от всички месни ястия. Но дори можете да направите супа от нея и можете смело да я сложите на скара.

Трябва обаче да имаме предвид, че ако искаме да водим здравословен начин на живот, със сигурност трябва да намерим по-здравословна алтернатива. Има много ястия, които могат да се използват подобно на традиционните картофи, но това, което е правилно дори в името му, е толкова относително малко. Сладките картофи са перфектна алтернатива както по отношение на формата, така и по отношение на подготовката - дори и извън това, но както подсказва името, изглежда откриваме разлика във вкуса. Това е така, тъй като „сладко“ със сигурност означава, че има сладък вкус.

След това със сигурност трябва да възникне въпросът при много от нас: защо да ям нещо гарнирано, което е сладко? Вместо да направите просто "защото е вкусно и здравословно!" отговор, нека да разгледаме защо трябва да бъде включен в нашата диета.

Сладките картофи са чудесен приятел по време на диета

Тъй като има относително ниско съдържание на калории, което е много добра характеристика, ако искаме да отслабнем, можем спокойно да го считаме за един от най-добрите източници на въглехидрати. Също така, поради това, че са по-кърмещи от напр. картофа, по-малко от него е достатъчно, за да се почувстваме сити.

Също така можем да поддържаме тази ситост, тъй като поради високото съдържание на фибри и ниския гликемичен индекс (44, което ще бъде разгледано по-нататък), няма да има внезапни колебания в нивата на кръвната захар, така че не изпадаме в неприятното чувство на умора причинени от "kayakoma", нашата концентрация може да остане. и нашето благосъстояние. Поради току-що споменатото високо съдържание на фибри - което е 6 грама за средна порция - то се отделя по-бавно от стомаха, не е нужно твърде много, за да се напълни, по-лесно е да се каже не на десерта или наса между две хранения и ще бъдем гладни отново по-късно. Със съдържание на вода от почти 80%, с всяка хапка помага да постигнете дневната си цел по отношение на приема на течности, което според нас е много важен фактор, ако искате да отслабнете.

Не на последно място, естествено сладкият му вкус разкрива възможността за приготвяне на отлични нискокалорични закуски, с които лесно можем да заменим сладки сладкиши с тази здравословна, богата на витамини браунира.

Защо да избираме времето за диета?

  • нискокалорично съдържание
  • нисък гликемичен индекс
  • високо съдържание на фибри
  • високо съдържание на вода
  • ние сме пълни с малко
  • сладкият му вкус помага да се преодолее желанието за сладко

Сладките картофи са богати на важни витамини, минерали и антиоксиданти

Бета-каротин, витамин А.

Нека започнем линията с най-забележимия витамин, витамин А. Неговият красив, ярко оранжев цвят се свързва със съдържанието на бета-каротин, който е провитаминът на витамин А. Това означава, че тялото е в състояние да произвежда витамин А от бета-каротин.

Да, но тъй като витамин А действа като вид антиоксидант за защита на клетките от прекомерно количество свободни радикали, приемът му е изключително важен за спортистите. Освен това той играе роля за здравето на очите, нормалното развитие на костите и правилното функциониране на имунната система. Средният сладък картоф (включително кората) осигурява 100% от препоръчителната дневна нужда от витамин А.

Витамин В-6

Вие сте това, което ядете. Продължавайте да казвате. Ние сме умни, защото избрахме сладки картофи, а ще сме умни, защото ядохме сладки картофи. Производството на невротрансмитери изисква витамин В-6, така че консумирайки ги, ние поддържаме комуникацията на мозъчните неврони, които играят роля за поддържане на психичното здраве. Той също така участва в производството на червени кръвни клетки и метаболизма на въглехидратите, протеините и мастните киселини.

Магнезий

Магнезият в него участва в производството на енергия на клетките на нервната система, в изграждането на костите и зъбите. Подобрява съдовата еластичност, способността на сърдечния мускул да се свива и намалява вероятността от развитие на аритмии.