Наденичка Rügenwalder Mühle или вегетарианска диета-Ratgeber24
О, не! Производител на колбаси позира заместител на вегетариански колбаси идвам от? Не може ли да върви добре ?! Няколко седмици имах предвид тази тема. Исках да напиша нещо. Сега опитах продукт. И наистина съм изненадан.
Всеки, който следи този блог, знае, че не мога да направя много със заместителите на месото под формата на имитация. Соевият шницел добре, сетманските колбаси също. Но ми се струват отвратителни вегетариански домашни птици с бамбукова пръчка. Така че сега вегетарианска мортадела от Rügenwalder Mühle. Смята се, че тази вегетарианска шунка е сензационно близка до истинската наденица и отдавна е бестселър. Така че бях смел, купих пакет и го опитах.
Вегетарианска шунка Spicker Mortadella от Rügenwalder Mühle
На първо място, намирам за интересно, когато производител на колбаси допълва асортимента си с вегетариански продукти. Това е съвсем различна целева група. И да бъдат строго разделени по време на производството. Така че, когато отворите опаковката с колбаси за първи път, всъщност имате леко смущение. Това дори се увеличава. Беше отдавна от моята месна кариера, но все още знам точно на какво мирише мортадела.
Мазнините изчезнаха: Незабавно избиване и тест с нокаут. И ето: няма разлика, която да се различи в теста за миризма. Продуктът така или иначе изглежда като истински колбас. Затова внимателно го поднесете до устните си и опитайте. Пикантна, като мортадела. Изключително обезпокоително, защото дори любимата ми черната точка, която не живее като вегетарианец, трудно разпознава разликата спрямо истинския колбас.
Затова разгледайте списъка на съставките. И идва следващата изненада. Всъщност вегетарианската шпунка е наистина вегетарианска. Каквото и да е. Но се състои от 85 процента яйчен белтък и рапично масло. Цветът, формата и вкусът придават сгъстители, приемливо оцветяване и доста голямо количество подправки. Засега списъкът е съвсем подходящ. Толкова подходящ, че Европейският вегетариански съюз и Германската вегетарианска асоциация също го подкрепят.
Яйчният белтък, както обещава Rügenwalder Mühle, идва от кокошки от свободно отглеждане. По-добре би било само органичното. Подобрителите на вкуса или лактозата също не са включени. Съмнявам се обаче дали яйчен белтък е THE решението сега като заместител на месото за вегетарианци. Други производители отдавна имат по-интересни алтернативи, но те не са задължително налични в супермаркета.
Струва си да купите вегетарианската шунка Spickers от Rügenwalder Mühle?
Наистина съм впечатлен колко разумна е вегетарианската мортадела. За мен лично е твърде близо до истинския колбас. От една страна това е комплимент, но от друга страна отново възниква въпросът защо. Защото като вегетарианец поне искам да се справя без него.
Следователно вероятно няма да бъде в моя списък за пазаруване в бъдеще. Въпреки това вероятно има много хора, които биха искали да живеят без месо, без да се навеждат. Вегетарианската шунка Spicker Mortadella е точно за тях. Най-доброто: Rügenwalder Mühle предлага също вегетариански шницел и кюфтета. И двете се предлагат в много супермаркети и следователно са лесно достъпни и в регионите за пазаруване, които са трудни за вегетарианците. Вероятно ще опитам това ...