НАБЕГАНЕ НА ТЕГЛО Как алкохолът също влияе върху нашия здравен дневник при избора на храни

набегане

Консумацията на алкохол включва прием на калории, но свързан ли е с нездравословен избор на храна, който е вреден за контрола на теглото? Това проучване от Националния институт за злоупотреба с алкохол и алкохолизъм (NIAAA/NIH), публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, ни разказва малко повече за диетите и как те се променят в дните на пиене. Заключението му е ясно, ядем по-малко здравословно в дните, в които пием алкохол.

Консумацията на алкохол е свързана с очевиден прием на калории: Чаша вино по този начин представлява прием на 125 Kcal, бира 150, коктейл до 300 Kcal. Но това не е всичко, има и излишните калории, свързани с промяна в диетата, "в дни с" алкохол.

Изследователите започнаха с данни от проучването на NHANES за периода 2003-2008 г. за 1864 настоящи консуматори на алкохол, 1126 мъже и 738 жени, които са влезли в диетата си в продължение на 2 дни, на ден с и един ден без. Изследователите взеха предвид и разликите между участниците в общия прием на калории и разпределението на приема на различни хранителни вещества.