На кого може да навреди дефицитът на фолиева киселина; Здравен град Берлин
Фолиевата киселина има превантивен ефект при пациенти със сърдечно-съдов риск
Недостигът на фолиева киселина може да се прояви в умора, депресия, загуба на тегло и диария. Витаминът е важен и за разграждането на протеина хомоцистеин. По-високата концентрация на хомоцистеин в кръвта насърчава сърдечно-съдови заболявания като артериосклероза и по този начин инсулти и инфаркти.
В няколко проучвания лекарите тестваха дали приемът на фолиева киселина може да намали сърдечно-съдовия риск. Резултатите не съответстваха на отрицателните. Настоящо дългосрочно проучване на китайски изследователи сега стигна до заключението, че фолиевата киселина наистина има превантивен ефект - при рискови пациенти.
Дефицит на фолиева киселина: допълнителни препарати намаляват риска от инсулт
Дефицитът на фолиева киселина е широко разпространен в Китай. В допълнение към ниското ниво на фолиева киселина, изследваните лица са страдали и от високо кръвно налягане, а в някои случаи и от вродено нарушение на усвояването на фолиева киселина в клетките. Допълнителното приложение на фолиева киселина намалява риска от инсулт при всички тях.
Според медицински експерти германците също консумират твърде малко фолиева киселина. Основната причина е небалансираното хранене. Фолиевата киселина се съдържа в черния дроб и суровите жълтъци, пшеничните зародиши, бобовите растения като бял боб и нахут, зелените зеленчуци като спанак и броколи, семената и цитрусовите плодове.
Но твърде дългото съхранение и готвене намалява съдържанието на фолиева киселина в храната, предупреждава Германското общество за хранене (DGE). Въпреки че някои готови продукти като сол, витаминни сокове или зърнени закуски са обогатени с фолиева киселина, препоръчителното дневно количество от 300 микрограма често се подбива.
Въпреки това алкохолизмът, тютюнопушенето, чревните заболявания като болестта на Crohn и лекарствата за ревматизъм също водят до дефицит на фолиева киселина. Дефицитът на В12 също пречи на усвояването на фолиевата киселина.
Дефицитът на фолиева киселина може да навреди на неродените бебета
Освен това фолиевата киселина под формата на таблетки (400 микрограма) определено трябва да се приема от бременни жени, кърмачки и жени, които биха искали да имат дете. Недостигът на фолиева киселина може да доведе до малформации на гръбначния и гръбначния мозък при нероденото дете. Това се случва още през първите четири седмици от бременността. Този така наречен нервен дефект на ухото води, наред с други неща, до отворения гръб (spina bifida). Повишен е и рискът от цепнатина на устната и небцето. Според норвежко проучване приложението на фолиева киселина също намалява риска от аутизъм при деца.