Мус от кестени с карамелизирани кестени
Гурме новини Entremets
Мус от кестени с карамелизирани кестени
Предлагам ви a есенен десерт, малко регресивно и вкусно гурме с този мус от кестени с карамелизирани кестени. Вместо карамелизирани кестени, можете да използвате захаросани кестени, ако ги имате. Винаги го купувам, когато шоколадите са в продажба, след празниците 😉 .
Съставки за 6 души (Приготвяне: 20 минути/Готвене: 15 минути)
- 250 г от Кестенов крем
- 200 мл много студена цяла течна сметана
- 20 г масло
- 80 g кленов сироп (приблизително 4 супени лъжици)
- 1 щипка сол
- 200 г от кестени под вакуум