Мониторинг на приема на въглехидрати при деца с диабет
Общ преглед
Мониторингът на въглехидратите е полезен метод, който може да помогне на детето и обкръжението му да формира правилна, разнообразна диета и в същото време да поддържа нивата на кръвната захар в нормални граници при деца с диабет тип 2 (не се нуждае от инсулин).
Това ще позволи на детето да консумира разнообразни храни, подобно на други деца, ще придобие увереност в овладяването на болестта и ще стане отговорно и пряко включено в този процес. Чрез обучение на страдащите деца и обкръжението им относно количеството въглехидрати, които съдържат различните храни, ще им бъде позволено да мислят за независима диета и да могат да я ядат балансирано през целия ден, което прави възможно поддържането на кръвната захар. в нормални граници.
Хипегликемията (висока кръвна захар) може да причини на пациента чувство на умора и жажда и с течение на времето това явление може да доведе до увреждане на много органи и тъкани.
Въглехидратите са хранителни вещества, които причиняват най-важното повишаване на кръвната захар. Детето ще получи само постоянни въглехидрати и по този начин ще може да поддържа кръвната захар в нормални граници. Препоръчително е да се консултирате с диетолог и диабетолог, за да обясните на детето и антуража оптималния начин за консумация на въглехидрати.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Мониторинг на въглехидратите
Това е препоръчителният метод за планиране на хранене за диабетици. Методът се основава на сумата от количествата въглехидрати, съдържащи се във всяка погълната храна. Поради факта, че въглехидратите играят ключова роля за повишаване на кръвната захар, разпределянето им равномерно през целия ден ще помогне да се поддържа кръвната захар в нормални граници. В рамките на 2 часа след хранене повечето въглехидрати се превръщат в глюкоза (кръвна захар).
Богатите на въглехидрати храни са:
- сладкиши (хляб, зърнени храни и др.), картофи и царевица
- сладкиши (торти, бонбони и др.)
Храните, които съдържат захар, имат по-голямо количество въглехидрати от тези, които съдържат нишесте (хляб, картофи, царевица и др.). Противно на вярванията на много хора, на детето с диабет може да бъде позволено да яде сладкиши, като торти. Въпреки това, ако богатите на захар храни се открият в значителни количества в диетата на детето, тогава детето ще получи излишък от въглехидрати в ущърб на други хранителни вещества (мазнини, протеини).
Аргументи, които подкрепят мониторинга на количеството въглехидрати в диетата на диабетика
По този начин е възможно да се знае колко въглехидрати консумира детето с диабет по време на хранене и по този начин е възможно да се изчисли колко ще се увеличи гликемията му след хранене. Има пряко пропорционална зависимост между количеството консумирани въглехидрати и повишаването на кръвната захар след хранене. Методът е полезен и ако:
- детето получава инсулин преди хранене и иска да коригира дозата според количеството въглехидрати в това хранене; при тези, които не прилагат инсулин, методът е полезен поради изложените по-горе причини; специалистите често препоръчват прилагането на една бърза инсулинова единица на всеки 10-15 mg въглехидрати
- ако детето иска да сервира храна, богата на захар (напр. парче торта на рожден ден), тогава количествата въглехидрати, консумирани при останалите хранения за този ден, могат да бъдат намалени.
Както хипергликемията, така и хипогликемията (ниска кръвна захар) са опасни и могат да доведат до спешни състояния (напр. Хипергликемична кома, хипогликемична кома). С течение на времето високите нива на кръвната захар могат да доведат до структурно и функционално увреждане на много органи и тъкани.
Други полезни предложения
Препоръчително е да прочетете внимателно етикетите на храните, за да разберете съдържанието им във въглехидрати и калории. Консултация с информационни материали, предоставени на пациенти и роднини от диабетолози и диетолози.
Следвайки този материал, родителите и децата с диабет трябва да са запознати с това как да планират хранене и закуски и как да изчисляват количеството въглехидрати в диетата.
Метод на изчисление
Ще ви представим някои методи за проследяване на количествата въглехидрати, консумирани от детето. Децата, произхождащи от семейства с пряко участие, имат най-висок процент на успех в поддържането на нормални нива на кръвната захар, а членовете им от своя страна консумират балансирана диета. Друго предимство на този метод е, че семейството, изложено на риск от развитие на диабет тип 2, може да бъде защитено чрез балансирана диета.
Изготвяне на хранителен план
Ще бъде извикан диетолог с диабет, който да помогне за планирането на храненето, като направи схема. Родителите и децата ще научат какво означава стандартна порция въглехидратни храни, всяка от които съдържа около 15 грама въглехидрати. Количествата въглехидрати ще се измерват в грамове или порции. Родителите и децата ще научат кои са стандартните порции, които съдържат протеини, като при балансирана диета е много важно да се ядат храни, които съдържат това хранително вещество (месо и сирене). Ще се правят опити за ограничаване на приема на мазнини, особено при деца с наднормено тегло и за тази цел ще се търси съветът на диетолог.
Ръководство за пациент с диабет
Наскоро диагностициран инсулинозависим захарен диабет
Как фармацевтите ви помагат, когато се сблъскате със здравословен проблем?
Брояване на въглехидрати
Планът за хранене ще се използва за разпределяне на диетата, като се посочва, че подсладените храни трябва да се ядат от време на време и в по-малки количества от нишестените храни, плодове и зеленчуци. Ще се сервират стандартни порции; Не трябва да се претегля храната, но това може да бъде полезно, особено в началото, когато родителите не знаят точно какво означава стандартна порция. Полезно е да проверявате често кръвната захар на пациента, един час преди хранене и два часа след това, защото по този начин можете да видите как определена храна влияе върху кръвната захар на детето. Препоръчва се да се направи точен запис на диетата на детето и нивата на кръвната захар и това може да бъде полезно за диабетолога, който може да анализира случая по-стриктно.
Диабетна консултация
Ако има някакви съмнения относно заболяването и как да се изчисли количеството въглехидрати в диетата, препоръчително е те да бъдат обсъдени със специалисти в областта, без да се пропуска „дневникът“ с всички храни, консумирани от детето (на ден и на ден). часа), заедно с всички измервания на глюкозата в кръвта.