Molehill Dr.
Съставки за 1 торта кърти
- 1 кутия бенка на д-р Oetker
- 450мл мляко
- 3 банана
- 50гр маргарин
- 2 яйца
От поредицата за печене на сладкиши от д-р Oetker, днес представям „Mole Mushroom“, която е един от любимите ми десерти, що се отнася до тортите на Dr. Това е вкусна комбинация от какао, банани и сметана с шоколадови люспи, всички сглобени според името на тортата под формата на бенка.
Какво има в кутията за къртици Dr. Oetker?
В кутията за къртици от Dr. Oetker ще намерите 3 плика: един с прах за плота (220g), един с прах за крема (100g) и плик, съдържащ шоколадови люспи (30g), всички от които са повече добавете яйца, мляко, маргарин и банани, за да направите абсолютно вкусна торта.
- приготвяне и изпичане на тестото
За плота поставете в купа праха за плота, маргарина, 2-те яйца и 3 супени лъжици мляко, разбъркайте съставките леко, докато прахът се навлажни, след което разбъркайте в продължение на 3 минути при максимална скорост на миксера.
Изпечете отгоре в кръгла тава (максимум 24 см в диаметър), застлана с маргарин и какао (или брашно), изсипете тестото отгоре и печете в гореща фурна при 160-180 градуса по Целзий за 30-35 минути.
Оставете плота да се охлади от фурната за 20-30 минути, след което продължете да го вадите. Поставете плота върху плоча, нарисувайте кръг вътре в плота на разстояние около 1 см от ръба и вкопайте плота в кръга, така че да получите кухина с дълбочина около 1 см. Отстранената част от плота се натрошава и съхранява в друга купа.
Бананите се белят и разрязват по дължина на 2, след което се поставят в кухината на плота с плоската страна надолу (както е на снимката).
- монтаж на крем и торта
Кремът за къртицата трябва да бъде направен след нанасянето на бананите, ако го направите, преди да рискувате да се втвърди твърде много и няма да можете да го оформите.
В купа сложете смесената сметана, която се смесва добре с 400 мл мляко, докато се получи твърд крем (3-5 минути с миксера на висока скорост). Върху сметаната се добавят шоколадови люспи, които лесно се добавят с помощта на лъжица.
Така полученият крем се поставя върху бананите и се подрежда под формата на купол. Поръсете трохите върху плота върху крема. Опитайте се да покриете всички области, така че кремът вече да не се вижда.
Охладете тортата с бенки в хладилник за поне 2 часа, след което сервирайте с увереност, защото е абсолютно вкусна.
Друг начин да се подготвите за къртовата смес
Ако не харесвате банани, все още можете да си купите микс от д-р Oetker за торта с къртица, тъй като пакетът предлага и алтернативен начин за приготвяне на бисквитена торта с шампанско.
Можете също така да опитате новата версия на книжното мюсли с праскови и кисело мляко
Галерия с изображения
7 коментара към “Dr. Oetker Mole”
Сайт с рецепти с предварително опаковани торти на прах. Толкова малко творчество. Тази рецепта може да се намери на всяка кутия ... Срам ... Какво следва? как се приготвят супи от плика?
Вярно е, че рецептата е написана на кутията, но някои хора биха искали да знаят какви други съставки са необходими, преди да купят кутията, и на този сайт имаше посетители, заинтересовани от тези рецепти, така че имах проект, в който приготвени за един месец всички рецепти за торти от д-р Oetker. Но аз съм убеден, че ще намерите на сайта рецепти, които не са "извадени от кутията", ако искате да направите нещо от нулата.
Благодаря за рецептата. Аз съм във Великобритания и намерих кутия с инструкции на полски език за закупуване. 😀
Също така, благодаря много за рецептата, в Амстердам само с инструкции на полски e
Благодаря за рецептата! Много е добре, че той е написал вашата рецепта, дори и да е след кутията. Има хора в чужбина, които искат да готвят такива торти и те могат да бъдат преведени само на полски или други езици, но не и на английски или език, който е по-лесен за превод.
Много се радвам, че рецептата беше полезна, признавам си, че също така купих около 2 кутии смеси от д-р Oetker от Австрия, тъй като по това време въпросните продукти не се продаваха в Румъния и ми беше доста трудно да " преведете “инструкциите.