Моите високо-зимни витаминни източници 1
Той е постоянен жител на моя хладилник от есента до пролетта. Един от най-добрите и евтини естествени източници на витамин С. Сигурен съм, че дължа и на него, че студът дори не смее да го приближи. И ако бяхте по-смели, отколкото трябваше, все още нямате шанс да вгорчавате живота ми дълги дни, защото ви принуждавам да коленичите с помощта на моите отлични бойци за повишаване на имунитета. Сред тях предното зеле, получено вместо кисело зеле. В допълнение към значителното си съдържание на витамин С, той е отлично средство за почистване на червата поради високото съдържание на фибри. А калоричността му е много ниска. Няма да убеждавам никого да приема лек със зелева супа, не вярвам в това и не мога да се придържам към него. Между другото, зелевата супа е вкусна, аз също готвих, ако добре си спомням, беше голям успех с кимион, вкусна пикантна „палачинка“.
Първо, бих насърчил всички да ядат сурови, а след това ще получите и рецепта за гювеч, която е малко по-бедна на калории от традиционната.
Киселото зеле може лесно да се яде като гарнитура или кисели краставички с месо, но през повечето време все още го допълвам със зимни закуски, особено когато става все по-трудно в средата на зимата и дори е невъзможно да се получат домати и чушки с добър вкус пазарите. Знам, че засега е октомври и 20 градуса и не искам да ускорявам колелото на времето, макар че понякога ... .не добре, нека се насладим и извлечем най-доброто от настоящето ... казват ... Разбира се нашата имунна система тук zimankóra. Така че нашето зеле е сурово, идеално за бъркани яйца или за сандвич, но дори и за обикновен маслен хляб е добре да го прищипете малка купчина. Ако, от друга страна, някой не може да се сприятели с него по този начин, ние го вкарваме в салатата му, да речем с настъргани моркови и цвекло, в компанията на малко червен лук или да опитаме тази салата:
Портокалово-ябълкова салата от кисело зеле:
В началото може да изглежда странно, но трябва да се опита на вкус, защото всъщност вкусовете са много хармонични и дори няколко ядки и кефир ще добавят към салатата, така че можем да имаме истинска кавалкада от вкусове. Ето защо не исках да добавям други подправки. От друга страна, ядох препечен хляб с пушено сирене още повече, така че се превърна в лек обяд, но може да се консумира по всяко време на деня, дори с наденица като гарнитура.