Много вкусен; здравословни 3 бързи рецепти за кисело зеле

Киселото зеле може да бъде всичко друго, но не и тежко и сърдечно: Ще ви покажем как да приготвите здравословното, нискокалорично зеле по лесен начин.

Без прашна гарнитура - киселото зеле в момента се превръща в истинска тенденция храна. Това се доказва от многото креативни рецепти за кисело зеле, които могат да бъдат намерени в Pinterest & Co. От сандвичи до бургери до гювечи - ястията доказват колко гъвкаво може да бъде киселото зеле.

Кисело зеле: здравословно, вкусно и нискокалорично

Хайпът за зелето не е изненадващ, когато погледнете какво може да направи киселото зеле: купува се евтино, супер здравословно, с ниско съдържание на калории и без мазнини. В зависимост от това как съчетавате киселото зеле, зеленчуците са истински ласкатели. Със само около 25 калории на 100 грама и 0 грама мазнини, киселото зеле е един от леките тежести сред храните.

Защо киселото зеле е толкова здравословно?

Киселото зеле съдържа много витамин С и фибри. В резултат на това билката има положителен принос за нашия организъм. Естествената млечна киселина в киселото зеле също стимулира храносмилането и по този начин поддържа червата.

бакшиш: За да сте сигурни, че всички добри съставки се запазват, не трябва да готвите кисело зеле твърде дълго.

Също така вкусни: домашно приготвени картофени палачинки

Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.

След готвене желано: 3 креативни рецепти за кисело зеле

Заради само наденица и картофено пюре. Киселото зеле е истински универсал и дава на скучните ястия правилния удар. Получете апетит? За вас сме събрали трите най-вкусни рецепти за кисело зеле!

Сочен сандвич от авокадо и кисело зеле

Имате нужда от: U

8 филийки пумперникел
масло
150 грама хумус
150 грама кисело зеле
1 авокадо, нарязано на филийки

Ето как работи:
Загрейте фурната до 230 градуса. Намажете четири парчета пумперникел с масло. Поставете филийки върху лист за печене и намажете с хумус. Отгоре сложете малко кисело зеле.

Отгоре поставете филийки авокадо. Намажете останалите филийки хляб с хумус и го използвайте, за да затворите питките. Печете във фурната за 6 - 8 минути. Обърнете хляба и печете още 6 минути.

Рецепта за печени картофи с кисело зеле

Имате нужда от:

900 грама картофи
3 чаени лъжички растително масло
сол
пипер
150 грама варена шунка, нарязана на ситно
120 грама кисело зеле, изцедено
120 грама дресинг Хиляди острови
125 грама сирене, настъргано

Ето как работи:
Загрейте фурната до 200 градуса. Покрийте листа за печене с алуминиево фолио. Измийте, подсушете и нарежете картофите на кубчета. Смесете картофите, солта, черния пипер и олиото в купа.

Поставете картофите върху тавата за печене и печете 20-25 минути до златисто кафяво. Поставете готовите картофи в съд за печене. Поставете шунката отгоре, отгоре с кисело зеле, изсипете дресинга и поръсете със сирене.

Печете във фурната за 7-10 минути, докато сиренето се разтопи.

Рецепта за вегетариански бургер с кисело зеле и авокадо

Имате нужда от:

1 карфиол, нарязан на цветчета
1 малка глава лук, нарязан на ситно
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
Tuber джинджифилов клубен, ситно настърган
85 грама варена киноа, прави около 170 грама
1 чаена лъжичка кокосово масло
1 чаена лъжичка куркума
½ чаена лъжичка кимион
2 чаени лъжички кимион
½ чаена лъжичка морска сол
1 щипка лют червен пипер
2 яйца
Кифлички за хамбургер
Гръцко кисело мляко, овкусено с чесън и лимонов сок
Кейл
Кисело зеле
Червено зеле, нарязано на ситно
Авокадо, обелено и нарязано на ивици

Ето как работи:
Загрейте кокосово масло в тиган. Добавете лука, чесъна, джинджифила и подправките. Задушете всичко за няколко минути. Добавете цветя от карфиол и задушете за десет минути.

Поставете всичко в кухненски робот и добавете киноата, яйцата, солта и лют червен пипер. Смесете всичко, докато получите лепкава маса.

Оформете бургерни банички от сместа с влажни ръце. Загрейте малко кокосово масло в тиган и запържете баничките от двете страни.

Намажете булочките с бургер с гръцко кисело мляко и отгоре с баничките, зелето, киселото зеле, червеното зеле и авокадото.

В настроение за още повече здравословни храни: ТОВА са топ 50 суперхрани!

Направете си кисело зеле сами: ето как работи!

Можете да си купите кисело зеле с много добро качество или да го приготвите сами. За целта просто нарязвате прясно бяло зеле на фини ивици и ги смачквате енергично. Подправете правилно със сол и оставете да ферментира в продължение на четири до шест седмици. Между между набиване и натискане отново и отново.

За да осигурите много разнообразие на киселото зеле, можете да прецизирате зеленчуците с грозде, ананас, парченца червен пипер или малко просеко, например.