Един от най-вредните продукти на Mamaplus

Яйчният жълтък може да бъде изключително вреден за здравето, особено за хора с висок холестерол.

един

Според канадски учени яйчният жълтък е по-опасен от бързата храна, информира Meddaily.

Изследователите твърдят, че яйчният жълтък съдържа между 215 и 275 милиграма холестерол, в зависимост от размера на яйцето, докато продуктите за бързо хранене съдържат до 150 милиграма холестерол на сто грама.

Изследването, изключително противоречиво сред канадските учени, е поръчано от Дейвид Спенс (Университет на Западна Онтарио).

Авторите твърдят, че диабетиците, които ядат по едно яйце на ден, имат двоен риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания в сравнение с диабетиците, които са включили яйцето в диетата си веднъж седмично.

Яйцето обаче се смята от диетолозите за необходима храна в диетите поради ниското си съотношение на калории. Експерти казват, че яйцата създават усещане за ситост, а с храна, богата на протеини, тялото губи по-малко мускулна маса и повече мазнини по време на диета. В същото време диетолозите добавят, че яйцето помага и за поддържане на теглото.

Поради богатото си съдържание на витамини В6, В12 и фолиева киселина, яйцето осигурява поддържането на нервната система. Освен това тази храна защитава кръвоносните съдове чрез своите антиоксидантни свойства.