МНОГО Е ДОБРО! Чай, който струва долари

Саксия, пълна с чай Da Hong Pao, струва 10 000 долара и един грам листа достига 1400 долара.

Чаените листа Da Hong Pao се събират само от определени райони на планината Wuvi в Китай, единствените, в които са запазени оригиналните 100-годишни култури.

Най-скъпият сорт е претърпял дълъг процес на отлежаване, като е оставен да кисне 80 години, за да получи специален вкус. Всъщност вкусът му се различава в зависимост от условията на местата за отглеждане и по-нататъшна обработка, а листата, от които се получава, могат да се събират само в определени дни от годината, пише adevarul.ro.

Въпреки че цената му може да изглежда преувеличена, истинските ценители твърдят, че тези, които вкусят този чай, никога повече няма да намерят нещо толкова добро. Чаят датира от 18-ти век, по време на династията Цин, а императорът, който е дал името на екстравагантната напитка, е наречен „Кралят на чая“.

Чаят от коркови листа Da Hong Pao трябва винаги да се сервира при 95 градуса по Целзий. Листата трябва да се берат в точното време, след това да се измият с козе мляко и да се изсушат в фурна с горещ въглен, за да му се придаде уникален аромат с нотки на чисто какао. Така, вкусният аромат остава по-дълго на вкусовите рецептори.

---