Мляно пиле, тиква и супа от нахут
Проектиран за PPC от Nancy Guppy, RD, MHSc
Отпечатайте рецептата Печат
Време за приготвяне: 30 мин
Време за готвене: 45 мин
Съставки
Безопасност на храните
Преди да започнете, почистете всички плотове и измийте ръцете си със сапун и хладка вода. Също така не забравяйте да измивате приборите и дъските за рязане, както и ръцете си след всеки контакт със сурово месо или яйца. Избягвайте кръстосано замърсяване, като използвате различна дъска за месо и други храни. Не забравяйте да приготвите храната си на безопасни температури и да оставите остатъците в хладилник в рамките на два часа. За повече съвети за безопасност на храните посетете нашия раздел Безопасност на храните у дома.
Стъпки
Нарежете лука и накълцайте чесъна.
Загрейте зехтина в голяма тенджера с капак на средно силен огън. Добавете нарязания на кубчета лук и каймата чесън и задушете за 3 минути, докато лукът омекне. Разбъркайте смляното пиле, продължете да кафяво за 5 минути, като използвате задната част на лъжицата, за да разбиете смляното пиле на малки парченца.