Мляко от кашу поне 5 основателни причини за; да го обичам

Млякото от кашу е толкова добро, но защо?

поне

За тези, които избират диета без млечни продукти, бадемовото мляко е цар от доста време. Изглежда обаче, че млякото от кашу нахлува, за да завземе трона му. Защо е толкова успешен?

Освен невероятните ползи за здравето, приписвани на кашуто, млякото от кашу има и по-добър вкус. Вкусът му е по-малко на лешник, отколкото на бадемово мляко и не монополизира небцето с непреодолимия си аромат. Това, което също е много практично, е, че за да запазите фибрите, просто трябва да оставите ядките да се накиснат през нощта, да добавите вода и да ги смесите с пасатора BioChef Nova ...!

Ето 5 добри причини и свойства, които ще ви накарат да обичате млякото от кашу.

1. Това е добре за сърце

Изследване, публикувано в New England Journal of Medicine (NEJM), установява силна връзка между консумацията на ядки и спада в сърдечните пристъпи, рака и респираторните заболявания. Изследването показва, че хранителните вещества в ядките, като ненаситени мастни киселини, протеини, фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, могат да осигурят свойства за защита на сърцето и борба с рака. Но също така осигуряват противовъзпалителни свойства.

За да се възползвате от тези ненаситени и много по-здравословни мазнини, добавяйте кашу и семена към вашата диета всеки ден. Ядките и семената са вкусни и питателни. Тези мазнини са здравословни и помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания.

Редовната консумация на плодове помага за регулиране на лошия холестерол в кръвта и не води до наддаване на тегло. Ето защо включването на ядки и семена в диетата ви е чудесно за здравето на сърцето ви.

2. Това е полезно за очите

Шепа ядки на ден също могат да помогнат за предотвратяване на свързаната с възрастта дегенерация на макулата. UV лъчите от слънцето могат да ускорят тази дегенерация. За щастие кашуто, което е с много високо съдържание на зеаксантин, може да помогне да се забави този процес. Зеаксантинът е важен каротиноид, намиращ се във високи концентрации в макулата на човешкото око и който филтрира ускоряващите лъчи на стареенето, както и ултравиолетовите лъчи. Това явление се среща в естествената среда: зеаксантинът поглъща излишната енергия от светлината, за да предотврати увреждането на растенията от твърде много слънчева светлина.