Млечни калории
Ако се грижите за фигурата и здравето си, разберете колко калории има млякото в зависимост от асортимента!
Колко калории има млякото
На пазара има толкова много видове мляко, че дори изборът на тази проста храна може да стане труден. Ако се придържате към класическата и най-търсената версия, изберете полу обезмаслено краве мляко. Асортиментите от козата или бивола, истински деликатеси и здравни източници също не са за отказване. А за тези с непоносимост към лактоза има достатъчно млечни продукти, направени от зърнени храни и ядки като соя, ориз или дори бадеми. Всеки асортимент има своя хранителен профил и различен калориен прием.
Ето колко калории имат различните видове мляко:
| Видът мляко | Калории (200 ml) | Мазнини (g) | Протеин (g) | Калций (mg) |
| Пълно краве мляко | 147 | 8.1 | 8 | 300 |
| Обезмаслено краве мляко | 86 | 0 | 8 | 300 |
| 1% краве мляко | 110 | 10 | 8 | 300 |
| 2% краве мляко | 120 | 15 | 8 | 300 |
| Козе мляко | 169 | 10 | 9 | 300 |
| Соево мляко | 132 | 4 | 6 | 300 |
| Бадемово мляко | 60 | 2.5 | 1 | 450 |
| Оризово мляко | 120 | 2 | 0.4 | 45 |
| Кокосово мляко | 467 | 50.5 | 4.8 | 450 |
| Конопено мляко | 70 | 6 | 2 | 300 |
Как да изберем най-доброто мляко за вас?
Може да е замаяно, когато пристигнете в магазина и се събудите пред толкова много асортименти мляко. Как избирате най-здравословното и най-доброто за вас? Ние ви помагаме с малко информация за основните видове мляко, за да ви улесним при вземането на решение!
Краве мляко той има много голямо предимство в сравнение с останалите сортове: има най-голямо количество калций и почти двойно количество протеин. Освен това, тъй като съществува в интегрирана, полу-обезмаслена и обезмаслена версия, можете да се насладите на тези хранителни предимства в по-леки версии. Единственият проблем с този вид мляко възниква в случая на тези, които страдат от тежка непоносимост към лактоза, което ги принуждава да преминат към сортове растения.
Соево мляко Той е много богат на протеини, като всеки продукт, получен от това свещено за вегетарианците растение. Освен това не съдържа наситени мазнини, което означава, че предпазва сърцето и кръвоносните съдове. Ниският брой калории и различните вкусове на соевото мляко го правят много популярен и широко консумиран продукт. Въпреки това, преди да го включите в списъка за пазаруване, помислете, че прекомерната консумация на тази напитка може да доведе до забавяне на абсорбцията на минерали.
Козе мляко има предимството, че е много лесно смилаем в сравнение с други сортове, тъй като протеиновите молекули са различни по размер в сравнение с тези в кравето мляко. В допълнение, той съдържа триптофан, незаменима аминокиселина за организма. Освен факта, че е изключено да се консумира от хора с непоносимост към лактоза, козето мляко има и недостатък: има сладко-солен вкус, който някои хора не приемат.
Бадемово мляко това е много атрактивна зеленчукова алтернатива, тъй като споделя приблизително същите хранителни свойства като тази от животински произход, като освен това има вкусен вкус, обогатен с различни вкусове. Ако обаче се интересувате от прием на протеини, установете, че бадемовото мляко не е богато на такива вещества. В същото време той има значителни количества добавена захар, за да му придаде специален вкус. Затова не се колебайте да прочетете етикета, преди да закупите такъв продукт.
Оризово мляко тя е с ниско съдържание на калории и мазнини, като е най-диетичният вариант. Това предимство обаче идва с цена: от хранителна гледна точка този асортимент е с най-лоша оценка. Не съдържа витамини А и С и има много малко протеини.
Непастьоризирано мляко Често се обозначава като „пълноценна храна“, тъй като всичко съдържа много хранителни вещества и не се обработва, което може да накара много любители на храната да се усмихнат на 100%. Проблемът обаче е, че тази гама мляко също може да бъде опасна, тъй като е подходяща среда за бактерии като салмонела, Е. coli или листерия. Тези, които са готови да рискуват заболяване поради консумацията на непастьоризирано мляко, трябва да са наясно с всички последствия, както положителни, така и отрицателни.
Не на последно място, органично мляко Това е добър избор за тези, които искат „чист“ продукт от крави, които не са били третирани с антибиотици или изложени на различни пестициди чрез храната. В същото време, бъдете готови да платите двойно за този биологичен продукт, без да получавате много повече хранителни ползи в сравнение с кравето мляко.
Кой би си помислил, че изборът на мляко може да се превърне в толкова сложна мисия? Сега вече знаете колко калории има млякото, но и какви са хранителните свойства на различните асортименти, може би ще ви е по-лесно да решите кой е подходящ за вас.