MILK DEAD най-голямата млечна компания в света е паднала значително

Хората преминават към мляко на растителна основа.

milk

За първи път в историята на компанията Fonterra, най-голямата млечна компания в света, отчете огромен спад през 2017-2018.

Новозеландският гигант работи от около Той не достигна очакваната печалба със 130 милиона долара.

Fonterra е компания, която купува мляко и млечни продукти от новозеландските фермери и го продава на чуждестранни компании. За първи път от 17-то си съществуване, той имаше загуба.

Растителното мляко поема

Фонтера не е единствената, която става жертва на променящото се търсене. Всички млечни компании по света са усетили, че времето за мляко е приключило.

По-рано тази година Dean Foods, най-голямата млечна компания в Америка, затвори млекопреработвателния завод в Илинойс и прекрати договорите си с производителите, защото твърдят, че „няма повече търсене на мляко“.

Компанията обаче обяви, че сега ще се съсредоточи много повече върху своите вегански продукти на мляко и кисело мляко на основата на лен, отколкото Good Karma Foods.

Нещо повече, дори Danone, известен със своите кисели млека, е инвестирал близо 60 милиона долара в производството на растително мляко и спря една от своите марки животински млека, Stonyfield.

90-годишна компания премина към зеленчукови млека

Elmhurst Dairy е млечна компания с 90-годишна история, основана през 1925 г. от Макс и Артър Шварц. Отначало те работеха с 200 крави и ръчно бутилираха цялото краве мляко за продажба. Търсенето намалява от 2000 г. насам, тъй като потребителите правят по-етичен и устойчив хранителен избор.