Месо в сос от нар - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Опитайте интересна нова рецепта за приготвяне на говеждо месо в сос от нар. Киселият вкус на нар, съчетан със сочен лук и подкрепен от аромата на подправки, създава уникален кулинарен шедьовър.

СЪСТАВКИ

  • Говеждо месо 500 грама
  • Брашно 100 грама
  • Магданоз 20 грама
  • Сол 10 грама
  • Индийско орехче 2 грама
  • Червен лук 20 грама
  • Смлян черен пипер 5 грама
  • Луковица лук 20 грама
  • Зехтин 2 с.л. лъжици
  • Нар 300 грама
  • Подправка за месо 10 грама

нататък

1. Трябва да закупите сок от нар или цял пресен нар. Изплакнете месото под течаща вода. Отстранете всички филми и смажете внимателно. Подсушете с кърпа. Нарежете на малки парченца. Ако вземете за ястието естествен нар, разделете го на зърна. Вземете отделен контейнер и малко сито. Смелете зърната, вземете сок от тях.

стъпка

2. Комбинирайте месо със сок от нар. Смесете добре. Уверете се, че няма прекалено много сок, но беше достатъчно, за да потопите месото. Поставете продукта в хладилник за два часа, за да се маринова.