Менюто на седмицата от 13 до 19 април 2020 г. - Cuisine Actuelle
Пълно с пролет! Ранни зеленчуци, аспержи, ягоди, за да добавите цвят към тази идваща седмица. Но също така и удоволствие с шоколадовото суфле на Жан Имбер и спирален тартан татен, както и утешителни ястия: кроке-торта с шунка и сирене, кускус, експресни кюфтета, супер хрупкава риба и чипс.
Понеделник, 13 април 2020 г.
Croque-monsieur е ИДЕАЛНАТА вечеря! Лесен за приготвяне, безкрайно достъпен в зависимост от съдържанието на вашия шкаф и хладилник, той се харесва на всички. Защо не подновите малко рецептата си, като изпробвате версията на крокета. Особено подходящ за семейства и забавление с малки ръце !
Сервирайте хапката си с красиви зелени аспержи, ние сме точно в сезона! Навити на снопове в парче бекон, току-що изпечен, те ще ви ре-га-лерат !
Вторник, 14 април 2020 г.
В семейството на уникални ястия, кус-кус е номер 1 в сърцата на французите и ние сме част от него! Има хиляда и един начини да го направите, а днес ви предлагаме кюфтетата от кускус в експресна версия. Що се отнася до зеленчуците, е време да извадите зеленчуците рататуй, които лежат във вашия фризер. В противен случай правете със сезонни зеленчуци, с други думи превъзходните листни зеленчуци, наричани още ранни зеленчуци: блатове от ряпа, моркови, пролетен лук.
А за десерт отидете на откритие. Вдъхновен от Florent Ladeyn - ултра креативен готвач, който обичаме! - тази вкусна захаросана краставица в сироп ще ви изуми! Придружено с кисело мляко, освежаващо и ментолирано, това е последно докосване, всичко в лекота и финес от което се нуждаете.
Сряда, 15 април 2020 г.
Красивите дни сякаш се настаняват, радост! Късметлиите, които имат градина или балкон, ще могат да му се насладят напълно. За останалите не пречи, че е моментът да се включи режимът „смесена салата“, така че тялото ни да премине към лятното часово време! Прясно появила се сред салати, купата съблазни със своята страшно апетитна естетика. Нашата е изключително цветна, деликатно сладка и пикантна и перфектно балансирана: ориз, авокадо, скариди, манго, зеле. хрупкав, фондан, мек.
Били сте мъдри и супер здрави, какво ще кажете за завършване на храненето на ИСТИНСКО лакомство? Шоколадово суфле например? Така че, не се страхувайте, суфлето не е толкова сложно, колкото звучи. Ако не ни вярвате, оставете да се убедите от Жан Имбер който ще ви даде своята експресна рецепта.