Менютата на диетата на Карл Лагерфелд - Блогът
Да диетата на Карл Лагерфелд е един от най-драстичните известни до момента, той е особено ефективен, ако се следва стриктно. В сътрудничество с доктор Жан-Клод Худре, който беше отговорен за предписването на програмата, стилистът издаде книга, предлагаща 120 рецепти, които ви позволяват да следвате неговата протеинова диета. Ето безплатен сборник на всички категории храни, идентифицирани от автора, който ги класифицира 3 вида: препоръчително, да се избягва и да се избягва.
Храни за забрана
Тъй като програмата е предназначена да бъде ограничителна, много храни са забранени, като се започне от всички с високо съдържание на захар и мазнини. Не се допускат особено калорични мазни меса като свинско, овнешко и агнешко месо. Същото важи и за всички нишестени храни като ориз, тестени изделия и картофи. Всички сушени плодове също са забранени, като някои пресни плодове (банани, смокини, череши, сливи). Освен това не се допуска сирене. Подобно на маслото и киселото мляко, ще си позволите само да консумирате нискомаслено извара. И накрая, някои зелени зеленчуци не са разрешени по програмата. Леща, грах и сушен боб също трябва да се избягват.
Препоръчителни храни
Ако мазните меса са забранени, с удоволствие ще приемем риба и особено сурови зеленчуци. Тъй като хората са бозайници, холестеролът в червеното месо преминава директно в кръвта, което не е случаят с птиците и морските животни. Поради това се препоръчват птици, пилета, ракообразни и морски дарове. Те ще се съчетаят добре със зеленчуково ястие, приготвено с моркови, ендивия и салата. то е на ниво питие, че диетата изглежда най-малко ограничаваща, тъй като ще си позволим газирани напитки, мляко, доматен сок, кафе и чай, като същевременно не поставяме никакви ограничения върху консумацията на вода (това за по-добро насърчаване на асимилацията). На закуска с удоволствие ще вземем кафе, нискомаслено кисело мляко и пълнозърнест хляб. Някои пресни плодове като портокал, пъпеш и ананас могат да допълнят менюто.