Средиземноморска диета, защита срещу свиване на мозъка в напреднала възраст
От зряла възраст, с напредването на възрастта, мозъци намалява по размер със загубата на нервни клетки и връзките между тях. Това намаление е a естествен процес, което се ускорява на тригодишна възраст, което причинява затруднения в паметта и мисленето.
Група шотландски изследователи са провели проучване, според което възрастните хора, които консумират Средиземноморски тип диета те биха били по-малко засегнати от свиването на мозъка.
В проучването са участвали 967 души, родени през 1936 г., които не са имали деменция и които са били част от последващо проучване - Lothian Birth Cohort. През целия си живот те участваха в поредица от тестове и проучвания, които позволиха на изследователите да наблюдават как факторите за интелигентност и начин на живот влияят на нашето здраве с напредването на възрастта.
401 от участниците са претърпели мозъчно сканиране на 73 и 76 годишна възраст. Беше забелязано, че хората, които са заявили, че са имали средиземноморска диета, са имали много по-малко свиване на мозъка в сравнение с тези, които са имали различен тип диета (средиземноморската кухня означава висок прием на плодове, зеленчуци, зърнени храни и риба и ниска консумация на месо и млечни продукти).
Тези резултати са в допълнение към предишни проучвания, които са показали ползите от средиземноморската диета за здраве. Други фактори за начина на живот, които ни помагат да поддържаме мозъка си в добро състояние, са спирането на тютюнопушенето, физическата активност, умерената консумация на алкохол, поддържането на холестерола и кръвното налягане в нормални граници.
Изследването е публикувано в списание Neurology.