Меню за отслабване
Ето няколко съвета за диетолози, които ще ви помогнат да върнете апетита и теглото си в норма.
• Вземете правилото да пиете поне 1,5-2 литра чиста вода на ден. Пийте половин чаша вода на всеки час, дори и да не искате.
• Пийте чаша гореща вода сутрин, за да активирате нежно храносмилателния тракт. Ще бъде гадно, може би след чаша гореща вода изобщо няма да искате да закусите - това е добре, след седмица всичко ще се нормализира. Между другото, горещата вода сутрин е отлична за стимулиране на бъбреците, което е много важно за отслабването.
• Откажете алкохола, особено бирата. Веднъж дневно се допуска чаша висококачествено сухо червено вино.
• Хранене като в детската градина - често и постепенно. 5-6 хранения на ден за отслабване - това е оптимално. Две закуски, обяд, следобеден чай, вечеря и постоянна чаша кефир за през нощта - и порции от 200-250 мл.
• Пийте чай и кафе без захар. Купете стевия и направете стръмна инфузия от сироп, като я добавите вместо захар.
• Картофите се препоръчват не повече от два пъти седмично и само във варено или печено.
• Откажете се от бананите и гроздето. Всеки друг плод е добре дошъл.
• Ако обичате да разтоварвате дните, подреждайте ги веднъж седмично. Не разтоварвайте ябълки, те създават брутален апетит.
• За обяд яжте бистри супи, бульони, постно варено месо или риба, зеленчуци и плодове.
• Идеалната закуска: натурално натурално кисело мляко (по-добре да го приготвите, идващо от специална стартерна култура, която може да се купи в аптека или магазин за здравословни храни), извара, шепа ядки или сандвич (парче царевичен хляб, варено месо и много зелено или зелени нюанси) Зеленчуци).
• Плодовете са най-добри сутрин.
• Пържените ястия са забранени!
• Списъкът със забранени продукти включва още: полуфабрикати, бързо хранене, осолени или сладки ядки и семена, чипс, газирани напитки, първокачествен хляб и сладкиши, майонеза.
• Не се ограничавайте стриктно в консумацията на мазнини, това е много важно за нормалното функциониране на тялото. Просто помислете за мярката и не използвайте изкуствени мазнини.
• Отидете на трика и си купете малка чиния и яжте с чаена лъжичка, в началото това ще бъде необичайно, но с течение на времето стомахът ще намалее и няма да има нужда от предишните огромни порции.
Ето няколко лесни и достъпни рецепти за закуска.
Меню за отслабване - закуска.
Състав:
1 стек. мляко,
Стек. овесена каша,
Стек. всякакви пресни или прясно замразени плодове,
Мед, кленов сироп или фруктоза - на вкус.
Подготовка:
Изсипете млякото в тенджера, напълнете овесените ядки и ги довеждайте до кипене, докато разбърквате. Гответе кашата до готовност, добавете плодове и мед.
Състав:
150 мл мляко,
10-13 супени лъжици. овесена каша,
1 банан,
1 TBSP. Какао на прах.
Подготовка:
Разбийте цели съставки с изключение на люспи в блендер до гладка смес. Изсипете получената смес от овесени ядки и я оставете да се запържи за 5-7 минути. Гарнирайте с банани или сушени плодове.
Омлет със зеленчуци. Пригответе яйчената смес: разбийте яйцата с мляко и щипка сол, докато станат пухкави. Всеки зеленчук се изсипва малко в тиган с растително масло, изсипва се разбитите яйца и се поставя в гореща фурна или се вари на котлона под капака. Поръсете с билки.
Сладки бъркани яйца с ябълки
Състав:
4 яйца,
4 супени лъжици брашно,
4-5 ябълки,
1 стек. мляко,
Сол, ванилин, масло.
Подготовка:
Ябълките се почистват, нарязват и се намазват с малко количество масло или дори без масло, за да се намали броят на калориите. В купа разбийте яйцата с ванилията, солта и брашното, след това добавете млякото и разбъркайте добре. Изсипете част от яйчената смес в тава, намазана с масло, разпределете ябълките и изсипете останалите яйца. Поставете във фурната на умерен огън и печете до готовност.
Закуска в тънък пита хляб. Бърза закуска, която да вземете на работа, когато нямате време да се храните вкъщи. Всяко варено или печено месо (пилешко, телешко, постно свинско), нарязано на тънки парчета. Смесете с накълцаното зеле, червен пипер и домати и подправете с лимонов сок, сол и черен пипер. Можете да добавите салата от моркови на корейски. Смесете нискомаслена заквасена сметана или обикновено кисело мляко с лимонов сок, сол, ако е необходимо, и подправете със смес от зеленчуци и месо. Увийте сместа в пита хляб и я загрейте в сух тиган или микровълнова печка.
Състав:
300 г овален овес,
200 г бадеми,
100 г обелени семена,
80 грама сусам,
250 грама стафиди без семки,
100 г лешник (груба основа),
Стек. Кокосов чипс,
50 г натурална кафява захар,
6 супени лъжици течен мед,
2 супени лъжици растително масло,
1 чаена лъжичка морска сол.
Подготовка:
Като правило няма строга рецепта за мюсли, можете да добавите абсолютно всякакви ядки, семена и сушени плодове по ваш вкус и желание. По-специално, ако искате да подобрите работата на червата, добавете към него около половин чаша ленено семе. Сега самата рецепта.Смесете всички ядки и семена с овесени ядки, добавете растително масло, захар и мед. Получената смес разпределете равномерно върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и поставете във фурна, загрята до 170 ° C за 35-40 минути. Разбъркайте няколко пъти, докато печете и добавете сместа. Добавете стафиди и/или други сушени плодове 5 минути преди края на времето за готвене, разбъркайте. Съхранявайте зърнените храни в затворени контейнери. Ако искате да направите снек барове, след като добавите стафиди и сушени плодове, уплътнете гранолата и я оставете да се пече. След готвене нарежете готовото мюсли върху фолио и нарежете на барове.
Хляб "Докторски" за закуска
Състав:
Опара:
250 г пшенично брашно,
10 мл вода,
6 г прясно изцедена мая.
За теста:
250 g пшенично брашно (можете да вземете 200 g пшеница и 50 g ръжено),
100 грама трици (пшеница или ръж),
30 грама захар,
15 г масло,
8 г сол,
6 г прясно изцедена мая,
180 мл вода.
Подготовка:
Омесете лъжицата от тези съставки и оставете филма под филма за 3-3,5 часа. Опара трябва да стане и да започне да пада. За тестото смесете лъжицата и останалите съставки и замесете меко, еластично тесто. Поставете го на топло място за ферментация, покрито със салфетка. Тестото трябва да се скита поне 1,5 часа. Половин час след ферментацията я потупайте и я оставете да втаса отново. Приближете тестото и го разделете на 8-9 равни части. Всяка част се навива на кръгли рула, покрива се със салфетка и се оставя за 30-45 минути. В предварително загрятата фурна до 230 ° C, поставете тавата с вода, след това, след като заври вода, сложете печенето на питките и печете с пара за 5 минути, след това извадете тигана, намалете котлона до 210 ° C и печете за 15 -20 минути. Готовият хляб трябва да стане леко червен.
Състав:
400 г пресни гъби (гъби, стриди),
350 мл вода,
2 супени лъжици зехтин,
1 TBSP. Брашно,
1-2 с.л. сухо бяло вино,
Сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.
Подготовка:
Нарежете гъбите и бързо ги запържете до златисто кафяво. В купата на пасатора смесете и нарежете всички съставки. След това изсипете сместа в тенджера и сложете на бавен огън и варете, разбърквайки, до готовност. Поръсете със зеленчуци при сервиране.
Прозрачна супа с пилешки гърди и зеленчуци.
Състав:
1 малка глава зеле,
5-6 крушки,
3-4 домата,
2 сладки червени чушки,
1 връзка целина.
Подготовка:
Нарежете всички съставки със сламки и ги сложете във вряща вода. Оставете да заври, варете още 10-15 минути и свалете от огъня. Сервирайте със зелени.
Боб супа с гъби
Състав:
250 г варен фасул,
250 г пресни гъби,
1 кисела краставица,
1 голяма глава лук,
2 скилидки чесън,
Сол, подправки, зеленчуци - на вкус.
Подготовка:
Запържете лука в растително масло, добавете кубчета краставица и нарязани гъби и загасете. Налейте врящ зеленчуков бульон или вода, посолете на вкус и добавете фасула, предварително накиснат и сварен. Сервирайте с билки.
Състав:
2 трупа сайда или други морски риби с ниско съдържание на мазнини,
Стек. ориз,
300 г зеле от консерва,
2 яйца,
1 голяма глава лук,
2,5 литра вода,
Подправки на вкус,
натурален соев сос.
Подготовка:
Нарежете лука на ситно и мариновайте в соев сос с подправки. Гответе ориза наполовина сварен, добавете нарязана риба и гответе до готовност. Водорасли, изцедете и нарежете, комбинирайте марината от лука и добавете всичко към супата. Добавете разбитото яйце към супата на тънка струйка, разбъркайте и веднага махнете от котлона. Лукът трябва да остане свеж. Такава супа може да се яде и студена.
Кафяв ориз с печена риба
Състав:
500 г филе от морска риба,
Лимонов сок, сол, черен пипер,
кафяв ориз.
Подготовка:
Размразете рибните филета, изплакнете и подсушете със салфетка. Поръсете с лимонов сок и поръсете с черен пипер. Оставете да престои малко, след това подправете със сол, завийте във фолиото възможно най-плътно на порции, за да не изтече сокът, и поставете в гореща фурна за 20-25 минути. Междувременно сварете кафявия ориз, като го изсипете в малко вода или го сварите на двойки (това ще го направи ронлив). За да сервирате, сложете рибата върху ориза, изсипвайки сока, който се отделя по време на печенето.
Състав:
1 варени пилешки гърди,
1 връзка маруля,
1 опаковка житни бисквити без добавки,
100 г моцарела,
1 чаша натурално кисело мляко (без добавки),
Маслини или маслини - на вкус.
Подготовка:
Варени гърди и кубчета сирене. Маслини или маслини - къдрици. Салата вдигнете ръцете си нагоре. В купа смесете пилето, сиренето, маслините, крутоните и зелената салата, смесете с киселото мляко и подправете. За по-оживен вкус добавете лимонов сок към киселото мляко.