Мениджър на Facebook казва, че гладуването 15 часа на ден е здравословно - Business Insider
Мениджър на Facebook казва, че гладуването 15 часа на ден е променило живота му - ето дневният му график
Преди две години Дан Зигмънд свали повече от десет килограма за по-малко от година. Главният анализатор във Facebook не отчита нито стъпки, нито калории. Вместо това той спря да яде по 15 часа на ден. „Не го видях като бърз. Има време, когато ям, и едно, когато не го правя ”, каза Зигмънд пред Business Insider. "Животът винаги е свързан с правилния баланс."
Зигмънд, баща и практикуващ будизъм, се абонира за модерна диета, наречена редуване на гладно. Това предполага, че можете да се справите и без храна. Това може да варира от 14 часа до няколко дни.
Науката, която стои зад редуващия се пост, е доста дупка. За повечето изследвания, гризачи или плодови мухи се използват като тестови обекти вместо примати или хора, както съобщава Scientific American. Независимо от това, методът е особено популярен сред млади стартиращи служители, които търсят прости решения за отслабване или изостряне на съзнанието си.
Научна статия от „Института за биологични изследвания„ Salk “доведе Zigmond да редува гладуването. Той казва, че когато ядете е по-важно от това, което ядете. Според изследването мишките, хранени в определени моменти, са загубили повече тегло от тези, които са били хранени през цялото време. Зигмънд си спомни как е живял в будистки храм в Тайланд. Монасите там следвали подобна рутина, така че той решил да опита и това.
Зигмънд, който може да брои Microsoft, Google и YouTube сред бившите си работодатели, яде в девет часа на ден.
Повечето дни започват веднага. Той се събужда около шест сутринта и тича из квартала, докато слуша Кание Уест. След като подготви децата си за училище, той изпива голяма чаша зелен чай, преди да се насочи към кампуса на Facebook Menlo Park в Калифорния.
Приема първото си хранене около девет часа. Зигмонд взема купичка овесени ядки с гръцко кисело мляко. Понякога той смесва няколко боровинки, банани или някои зърнени храни с него.
"Опитвам се да планирам около половин час за закуска, без да върша никаква работа", казва Зигмънд.
За да премине през сутринта на срещи и документи на бюрото си, той се опитва да абсорбира много течности, като пие неподсладен, охладен чай. По обяд, около дванадесет часа, той напуска бюрото си за цял час, за да си вземе почивка с колегата си. Той може да разговаря с него и по въпроси, които не са свързани с работата.
„Много съм гъвкав, що се отнася до това какво да обядвам. Няма правила “, казва Зигмънд. „Вчера имаше пица. Предпочитам да ям индийска храна, но за това трябва да карам до другия кампус, така че може би я имам веднъж седмично. "
Следобед той провежда интервюта за лична оценка с членовете на екипа си, ако е възможно навън. Зигмънд изминава около 15 000 стъпала на около 7,3 километра в нормален ден.
Изстрел от джинджифил от соковия бар наблизо му дава повече енергия в 15:00.
В 17.30 отива на вечеря в фирмената столова. Това е най-малкото му хранене на ден, защото той има толкова обширна закуска.
„Често, както вчера, просто си правя сандвич. Понякога има и купичка ориз и къри от кафенето “, казва той.
Той напуска офиса в 19 ч., За да изпълни поръчки или да вземе дъщеря си от танци. Чаша билков чай затваря деня му („Пия много чай.“). Светлините ще угаснат в 22 часа.
Зигмънд е съавтор на книгата „Диетата на Буда: Древното изкуство за отслабване, без да загубите ума си“ и не планира да се откаже от диетата си скоро.