МЕДИАФАКС КОНФЕРЕНЦИЯ - Лошата диета и затлъстяването представляват най-висок риск от заболяване в сравнение с алкохола,

Лошата диета и затлъстяването представляват най-голям риск за неинфекциозни заболявания, повече от тютюна, алкохола и липсата на комбинирана физическа активност, каза Александър Парлесак, професор в Метрополитен университет в Копенхаген, в сряда.

диета

Александър Парлесак, професор в Метрополитен университет в Копенхаген (Изображение: Mediafax Foto/Victor Ciupuliga)

Александър Парлешак представи на конференцията на Mediafax изследването „Здрави, устойчиви, достъпни и културно приемливи кошници за храна за Румъния“.

Според него липсата на храна или нездравословна диета се отразява в Румъния в много случаи на анемия.

Според доклад на УНИЦЕФ от 2005 г., 50% от децата под една година в Румъния имат дефицит на желязо и 7,3% от децата под 2-годишна възраст и 8,5% от тези на възраст между 2 и 5 години са с поднормено тегло, което има отрицателни ефекти върху когнитивното развитие.

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

Финалните тестове показват, че ваксината против COVID, разработена от Pfizer, има ефективност от 95%

Коронавирус в Румъния АКТУАЛИЗИРАНЕ НА ЖИВО 19 ноември: Орбан иска подкрепа от Европейската комисия за ваксинация в Република Молдова

КАТАСТРОФИ В КОМУНИЗМА/През 1961 г. пожар опустошава кораба "Яш" и убива част от екипажа: усилвателната станция е спряна, за да не нарушава синдикалното събрание

Какви стратегии за ваксинация имат европейските държави. В Румъния общото население ще бъде ваксинирано последното

Освен това националните проучвания показват, че до 2006 г. 90 процента от румънските ученици са консумирали по-малко от минимално препоръчителното количество калций (800 mg/ден) и че над 99% от учениците са имали недостиг на витамин D.

Успоредно с недохранването, в Румъния се увеличава наднорменото тегло и затлъстяването сред младите хора и юношите. Те са отговорни за появата на диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и рак.

Световната здравна организация (СЗО), в сътрудничество с Глобалния център за хранене и здраве в Копенхаген, направи анализ на възможността за въвеждане на здравословни храни в ежедневната диета на румънците и в рамките на минимален бюджет, за да и всяко семейство може да си го позволи. Анализът се проведе през февруари-март 2014 г. в магазини, пазари, хипермаркети в четири региона на страната.

Специалистите на СЗО и на Глобалния център за хранене и здраве стигнаха до заключението, че стойността на минималната дневна кошница и за осигуряване на всички необходими хранителни вещества за четиричленно семейство може да струва поне 19,41 леи. Тази дневна кошница може да включва: пълнозърнесто брашно, хляб с трици, зеле, свински черен дроб, скумрия, телемеа, лук, моркови, картофи, цвекло, царевица. Съставът на здравословната ежедневна кошница се изчислява в съответствие с препоръките за прием на хранителни вещества и хранителните цели, формулирани от СЗО (WHO 2003; WHO 2004). Ежедневната кошница може да бъде разнообразна на цена между 20 и 26 леи, в нейния състав могат да бъдат въведени ябълки, ориз, праз, други животински органи и по-голямо разнообразие от риба.

Конференцията, в която бяха представени резултатите от изследването "Национална кошница за здравословно хранене", беше организирана от агенция Mediafax, в партньорство с Службата за Румъния на Световната здравна организация и Института за грижа за майките и децата "Алфред Русеску".