Медена череша каша; Изтегляне на рецепта
за каша:
8 dl мляко, 20 dkg дребнозърнести овесени ядки, щипка сол, 4 dkg масло, 2-3 супени лъжици мед (може да се използва брезова захар или течен подсладител), смляна канела с върха на ножа
на върха:
12 супени лъжици компот от череши без захар (виж отделната рецепта) + 2 децинии консервиран сок, 1 чаена лъжичка ядливо нишесте, щипка смляна канела, 2 супени лъжици мед (може и брезова захар или течен подсладител), 5 супени лъжици дебело натурално кисело мляко ( домашно или гръцко кисело мляко)
1. Сварете млякото в малък тиган. Поръсете овесените ядки, сол и варете при непрекъснато разбъркване в продължение на 3 минути. Свалете от котлона, смесете маслото и меда, подправете с канела, разделете на 5 по-малки купички.